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更新于 7月15日

酒店品控質(zhì)檢經(jīng)理

8000-10000元
  • 樂山峨眉山市
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店/民宿
崗位職責(zé):
1、日常質(zhì)量監(jiān)督與檢查:抽查客房清潔度、客房物資完整度、公共區(qū)域及設(shè)備完好率、餐廳的出餐速度、溫泉池的清潔流程、毛巾更換頻率、防滑措施、低值易耗品的保質(zhì)期完整性等情況,并根據(jù)檢查結(jié)果督導(dǎo)整改落實;
2、 多渠道多形式的暗訪:如角色扮演、神秘客人暗訪等針對服務(wù)流程、接待禮儀、言語說辭等是否符合規(guī)范并記錄問題,形成報告反饋并督導(dǎo)整改落實;
3、做好合規(guī)與風(fēng)險管控:確保酒店各區(qū)的運營符合衛(wèi)生、消防、安全法規(guī),定期進(jìn)行溫泉水質(zhì)抽檢等;
4、 培訓(xùn)與文化塑造:推動“零缺陷服務(wù)文化”,設(shè)計質(zhì)檢評分與部門績效掛鉤的獎懲機制,并對新進(jìn)員工進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的入職培訓(xùn)、對在職員工開展案例復(fù)盤式培訓(xùn),提高全員的品控質(zhì)量意識;
5、 標(biāo)準(zhǔn)制定與優(yōu)化:結(jié)合最新的政策要求和酒店實際情況,推動各部門修訂《服務(wù)操作手冊》和《質(zhì)檢評分表》;
6、推動閉環(huán)整改:主導(dǎo)跨部門的整改會議(如與工程溝通解決故障、與直管領(lǐng)導(dǎo)溝通服務(wù)優(yōu)化措施等)并下發(fā)整改通知單,跟蹤改進(jìn)措施的落地;
任職要求:
1、大專以上(酒店管理、質(zhì)量管理、公共衛(wèi)生、旅游管理或相關(guān)專業(yè))。
2、熟悉質(zhì)量管理體系(IS09001)、食品安全管理體系、公共區(qū)域水質(zhì)檢測等相關(guān)知識和內(nèi)容。
3、熟練運用辦公軟件、編制各類報告和標(biāo)準(zhǔn)。
4、3年以上星級酒店質(zhì)檢經(jīng)驗,有溫泉、水療中心質(zhì)檢經(jīng)驗者優(yōu)先。
5、精通五星級酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、能精準(zhǔn)識別服務(wù)缺陷,掌握水質(zhì)檢測、食品安全檢查等相關(guān)的方法和要點。
6、有執(zhí)行力和原則性、分析溝通能力強,能高效的協(xié)調(diào)各部門推動相關(guān)整改工作,有一定的風(fēng)險預(yù)判性、有抗壓力、客觀公正。

工作地點

樂山峨眉山市峨眉山御泉灣酒店

職位發(fā)布者

王女士/人事經(jīng)理

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公司Logo華西伍易健康管理有限公司
華西伍易,總部位于四川成都,旗下?lián)碛?峨眉/三亞)兩大國際醫(yī)康旅服務(wù)基地、伍易康禾(社區(qū)康養(yǎng)品牌連鎖)、伍易康旅、生脈源生物科技(再生醫(yī)學(xué))、御泉灣溫泉度假酒店、眾誠物業(yè)等15家子公司,現(xiàn)有員工1000余人。遵循“健康中國”戰(zhàn)略,以卓越眼光擇址中國生態(tài)稟賦優(yōu)越、文化底蘊深厚之地,創(chuàng)建以預(yù)防醫(yī)學(xué)、旅游度假產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動的區(qū)域性醫(yī)康旅模式,以“醫(yī)療、康療、旅療”三大業(yè)態(tài)打造全齡頤養(yǎng)空間。獨創(chuàng)7維療法的健康解決方案,聚焦27種慢性疾病管理,形成全業(yè)態(tài)、全鏈條、全生命周期的健康管理與服務(wù)平臺,致力成為中國西南地區(qū)慢病管理領(lǐng)導(dǎo)者。構(gòu)筑生命養(yǎng)護(hù)殿堂,成就人類健康長壽夢想!
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