崗位職責(zé)
1. 守護(hù)咖啡品質(zhì):穩(wěn)定出品高品質(zhì)現(xiàn)磨咖啡及創(chuàng)意飲品
2. 創(chuàng)造更高咖啡體驗(yàn):給用戶一個(gè)高效、快捷、有品質(zhì)的咖啡點(diǎn)單體驗(yàn)
3. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作者:協(xié)助完成每日開閉店工作,參與盤點(diǎn)和物料申購
關(guān)鍵動(dòng)作:
1、熟練操作全自動(dòng)咖啡機(jī)、小冰箱、制冰機(jī)等設(shè)備,穩(wěn)定出品高品質(zhì)現(xiàn)磨咖啡及創(chuàng)意飲品
2、維護(hù)店內(nèi)環(huán)境整潔、舒適,包括工作區(qū)、客座區(qū)及器具的清潔整理。
3、嚴(yán)格遵循配方與標(biāo)準(zhǔn)流程,確保每一杯產(chǎn)品的風(fēng)味與顏#值始終如一
4、協(xié)助完成每日開閉店工作,參與盤點(diǎn)和物料申購
5、積極學(xué)習(xí)咖啡文化知識,能與顧客進(jìn)行友好互動(dòng),分享咖啡故事。
6、主動(dòng)、熱情地為顧客提供點(diǎn)單推薦與咨詢服務(wù),創(chuàng)造超出預(yù)期的服務(wù)體驗(yàn)
7、與團(tuán)隊(duì)成員高效配合,在高峰期保持出餐速度與秩序
8、積極參與新品研發(fā)與內(nèi)部培訓(xùn),提出優(yōu)化建議
崗位基本需求
1、年齡28及以下, 大專以上學(xué)歷,形#象較好
2、熱愛咖啡行業(yè),具有良好的服務(wù)意識和顧客導(dǎo)向思維
3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有責(zé)任心,能適應(yīng)早晚輪#班及快節(jié)奏工作
4、良好的溝通表達(dá)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。(如歷史在瑞幸、奈雪、星巴克等咖啡飲品行業(yè)工作過優(yōu)先)
5、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,具備帶教及商務(wù)溝通能力;
6、具備基礎(chǔ)拉花技能,對咖啡產(chǎn)區(qū)、烘焙、沖煮有基本了解
7、有責(zé)任心,愛干凈,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、有較好的溝通表達(dá)能力
8、穩(wěn)定、工作生活平衡
9、穩(wěn)中求進(jìn)