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更新于 6月26日

餐飲儲(chǔ)備干部

6000-7000元
  • 成都錦江區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

運(yùn)營(yíng)方向餐飲服務(wù)
我們是陶德砂鍋,成都非?;鸨拇笮筒惋嬈髽I(yè),我們目前有19家直營(yíng)店,2000+員工,所有門店評(píng)分都達(dá)到4,7分以上。發(fā)展前景非常好。
目前我們?cè)谡袃?chǔ)備經(jīng)理,目前公司有大量拓店計(jì)劃,管理層有大量空缺,開展儲(chǔ)備計(jì)劃:
基礎(chǔ)職責(zé):
1、學(xué)習(xí)并掌握餐廳運(yùn)營(yíng)流程:熟悉餐廳的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程,包括顧客接待、點(diǎn)餐、收銀、食品制作、衛(wèi)生管理等。
2、顧客服務(wù):提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),處理顧客投訴,確保顧客滿意度。
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作:與同事保持良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,共同完成工作任務(wù)。
二、管理職責(zé):
1、學(xué)習(xí)人員管理:協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行員工排班、考勤管理,監(jiān)督員工遵守工作紀(jì)律和操作規(guī)范。
2、學(xué)習(xí)培訓(xùn)與指導(dǎo):參與新員工的培訓(xùn)和指導(dǎo),提升員工的服務(wù)技能和工作效率。
3、學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)管理:負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)場(chǎng)的管理工作,確保餐廳環(huán)境整潔、秩序井然。
三、營(yíng)運(yùn)職責(zé):
1、庫(kù)存管理:協(xié)助進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn),確保原材料和物品的充足,控制損耗。
2、財(cái)務(wù)管理:參與簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)工作,如日?qǐng)?bào)表編制、現(xiàn)金管理等。
3、營(yíng)銷推廣:協(xié)助進(jìn)行餐廳的營(yíng)銷活動(dòng)策劃和實(shí)施,提升餐廳知名度。
四、發(fā)展職責(zé):
1、業(yè)務(wù)提升:不斷學(xué)習(xí)餐飲管理知識(shí),提升自身的業(yè)務(wù)能力和管理水平。
2、問(wèn)題解決:及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決餐廳運(yùn)營(yíng)中的問(wèn)題,提出改進(jìn)建議。
3、輪崗學(xué)習(xí):根據(jù)公司安排進(jìn)行門店多崗位或多門店的輪崗、輪店學(xué)習(xí);
4、領(lǐng)導(dǎo)潛力培養(yǎng):在店長(zhǎng)的指導(dǎo)下,逐步承擔(dān)更多的管理職責(zé),為未來(lái)晉升管理層做準(zhǔn)備。
崗位要求
年齡:年齡20—32周歲,五官端正
背景:市場(chǎng)頭部餐飲品牌領(lǐng)班及以上崗位;(品牌包含但不限于:海底撈、烤匠、眉州東坡、全聚德、麥肯體系等)
性格特質(zhì):學(xué)習(xí)力強(qiáng)、溝通表達(dá)能力強(qiáng)、親和力強(qiáng)、情緒穩(wěn)定、抗壓能力強(qiáng)、組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)、領(lǐng)導(dǎo)力強(qiáng)、解決問(wèn)題的能力強(qiáng);
技能:
1)能起到帶頭作用,實(shí)戰(zhàn)能力、技能強(qiáng);
2)能實(shí)現(xiàn)當(dāng)區(qū)顧客滿意,服務(wù)態(tài)度好操作技能強(qiáng);
3)能帶教區(qū)域伙伴成長(zhǎng),表達(dá)能力和組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng);"

工作地點(diǎn)

成都錦江區(qū)華潤(rùn)廣場(chǎng)-A座

職位發(fā)布者

溫宏遠(yuǎn)/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo四川陶德愿景餐飲管理有限公司
始建于1996年射洪,2010年城南店由個(gè)體升級(jí)為四川省老砂鍋餐飲有限公司,專注砂鍋菜品28年。目前有24家直營(yíng)店,分布于成都,遂寧,射洪。員工人數(shù)2500余人,總營(yíng)業(yè)面積一萬(wàn)余平方米,日接待就餐人數(shù)萬(wàn)人左右。陶德砂鍋連續(xù)4年榮獲“成都美食地標(biāo)品牌”。陶德砂鍋榮獲4次大眾點(diǎn)評(píng)·必吃榜餐廳。陶德砂鍋以菜品質(zhì)量第一,顧客滿意為宗旨,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),開拓創(chuàng)新,一直以來(lái)受到廣大消費(fèi)者和社會(huì)各屆的厚愛與支持。陶德砂鍋秉承綠色健康飲食觀念,追求菜品精致,吸收其他菜系之精華,創(chuàng)建特色美食砂鍋。陶德砂鍋以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)雅的環(huán)境,關(guān)注顧客需求,創(chuàng)新企業(yè)文化,不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲模式,規(guī)范管理,塑造特色砂鍋品牌,不斷做大、做強(qiáng),為創(chuàng)建百年老店而不懈努力。
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