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崗位職責(zé)： 1、制定公司業(yè)務(wù)優(yōu)化策略：根據(jù)火鍋市場發(fā)展趨勢、顧客需求和公司目標(biāo)，協(xié)助優(yōu)化總監(jiān)制定并實施業(yè)務(wù)的優(yōu)化策略。 2、監(jiān)督策略執(zhí)行：監(jiān)督并推動所有優(yōu)化措施得到有效執(zhí)行，包括菜品優(yōu)化、服務(wù)流程改進、成本控制等。 3、產(chǎn)品創(chuàng)新：依據(jù)火鍋市場產(chǎn)品口味變化趨勢，定期對產(chǎn)品進行創(chuàng)新、優(yōu)化、改良、淘汰，以滿足顧客多樣化的口味需求。 4、服務(wù)質(zhì)量提升：對門店服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督、總結(jié)，提升，確保顧客在用餐過程中享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。 5、顧客反饋收集：積極收集顧客反饋，對菜品和服務(wù)進行持續(xù)改進。 6、協(xié)助優(yōu)化總監(jiān)完成各項工作。 7、高度認(rèn)同公司企業(yè)文化，愿意全力推動，并以自身影響力，帶動整個團隊的踐行。 任職要求： 1、大學(xué)專科及以上學(xué)歷； 2、5年以上知名連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，2年以上優(yōu)化經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗； 3、熟悉連鎖餐飲行業(yè)工作流程及規(guī)范，對連鎖餐廳組織架構(gòu)、管理流程、管理工具、人員培訓(xùn)、績效考核、日常運營管理等具有良好的理 解； 4、熟練使用PPT、word、excel等辦公軟件； 5、積極主動，溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力強. 6、認(rèn)同接受公司企業(yè)文化，并愿意全力以赴。