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更新于 7月9日

前廳經(jīng)理

1-1.2萬
  • 北京朝陽區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務(wù)
崗位職責(zé): 1、對餐廳的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);對各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制; 2、對餐廳的運(yùn)營管理工作負(fù)責(zé),協(xié)助并指導(dǎo)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作; 3、傳達(dá)公司的政策和制度; 4、對公司所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查,及時(shí)反饋相關(guān)建議; 5、每日進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況; 6、對店內(nèi)及各部門的管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo),提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項(xiàng)指標(biāo); 7、負(fù)責(zé)與其他各相關(guān)部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),保障門店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 任職資格: 1、熟悉高端餐飲業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉高級會(huì)所運(yùn)營流程; 2、身高165cm以上,年齡28歲以下(形象好的可適當(dāng)放寬),同行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。

工作地點(diǎn)

北京市朝陽區(qū)北辰西路8號(hào)院2號(hào)樓

職位發(fā)布者

張女士/人事經(jīng)理

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北京世紀(jì)薈餐飲文化管理有限公司
公司于2023年成立,經(jīng)營高端餐飲及會(huì)所,旗下《世紀(jì)薈·中國菜》餐廳位于亞北核心商圈,毗鄰?qiáng)W林匹克公園,主打高端輕奢融合菜,唱k+餐(粵菜)一體經(jīng)營模式。目前新店即將開業(yè),各個(gè)部門虛位以待,誠招有志者加入!
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