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更新于 5月8日

高端餐飲店長

1.2-1.5萬
  • 青島嶗山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
● 運營規(guī)劃:結合公司財務增長指標制定各門店營業(yè)額及利潤目標,進行日拆解,同步門店經(jīng)理層,設定班次營業(yè)額目標,線上+線下推廣方向、營銷活動等,保證目標達成。 ● 體系標準化:基于品牌標準化運營體系進行責任門店監(jiān)督落地,收集日常業(yè)務問題持續(xù)優(yōu)化調(diào)整。 ● 精細運營:管理門店運營,堅持每日巡檢監(jiān)督(衛(wèi)生、備貨、人員及安全等);基于單層營業(yè)額目標規(guī)劃主流&引流產(chǎn)品,促進營銷增長;持續(xù)進行質(zhì)量提升及成本優(yōu)化。 ● 營銷推廣:主導大眾點評、抖音等線上平臺管理,作為唯一店長推廣賬號進行門店直播,聯(lián)動商超合作、異業(yè)合作等多種方式進行推廣營銷, ● 數(shù)據(jù)管理:重點關注成本數(shù)據(jù),日營業(yè)額達成等重點數(shù)據(jù)指標,通過數(shù)據(jù)推動運營手段,保證營業(yè)目標達成。 ● 團隊管理:主導各門店人員招募及儲備管理,通過培訓考核提升人員技能,孵化管理經(jīng)理

工作地點

青島嶗山區(qū)小麥島公園

職位發(fā)布者

楊欣熒/獵聘經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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