職位描述
連鎖餐飲門店
崗位職責:
1、熟知各崗位服務標準及操作流程；
2、門店的經(jīng)營數(shù)據(jù)整理及分析等工作，及時對接相關部門；
3、按公司要求管理直營門店整體展示、服務態(tài)度、服務流程、產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全等；
4、做好員工考勤以及排班工作；
5、根據(jù)市場情況，掌握其他原材料市場行情，有效控制門店成本；
6、處理餐廳突發(fā)事件能力及對客溝通能力；
7、熟練掌握各項服務技能，有效開展員工培訓；
8、開餐后督促服務員認真做好餐中服務并親自參加服務。
任職要求:
1、從事連鎖餐飲行業(yè)、快餐行業(yè)門店管理2年以上工作經(jīng)驗；
2、具備店面常規(guī)的運營管理能力；
3、具備基本的工具表格使用能力；
4、具備一定外賣基礎知識者優(yōu)先考慮；
5、具備良好的溝通技巧和不斷學習的能力、團隊合作精神及工作責任心。
工作地點
上海閔行區(qū)萬象企業(yè)中心
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職位發(fā)布者
陳慧/人事經(jīng)理
立即溝通
張亮企業(yè)管理(集團)有限公司張亮麻辣燙，是張亮企業(yè)管理（集團）有限公司旗下品牌。自2008年成立之初，始終堅持“營養(yǎng)搭配健康飲食”的餐飲理念，把麻辣的精髓和傳統(tǒng)牛骨湯進行搭配，通過不斷的調(diào)試，以地道口感融合南北心意，創(chuàng)造出全國知名的麻辣燙美食。張亮麻辣燙截止2024年在全國已經(jīng)擁有下轄27家分公司，在全球擁有直營店100余家，全球連鎖店面數(shù)量近6000+家，覆蓋各大中小城市。同時，張亮麻辣燙也積極拓展海外業(yè)務，弘揚中華美食文化，并先后在紐約、西雅圖、溫哥華、東京、大阪、悉尼等國外城市開設了加盟店，國外門店120+。
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