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崗位職責(zé)： 1. 在營業(yè)區(qū)域以熱情、積極的態(tài)度迎接顧客，主動問好，引導(dǎo)居民到指定的座位或區(qū)域。 2. 對于常客，能夠識別并以個性化的方式打招呼。 3. 熟悉餐廳的菜品、飲品、服務(wù)項目、營業(yè)時間、優(yōu)惠活動等信息，準(zhǔn)確回答顧客的各種問題。 4. 將居民或者家屬的點餐信息準(zhǔn)確、迅速地傳達(dá)給廚房或相關(guān)服務(wù)部門，使用規(guī)定的下單系統(tǒng)或流程。 5. 在用餐過程中，觀察顧客的表情、態(tài)度等，及時發(fā)現(xiàn)顧客的不滿或問題，并積極解決 6. 主動詢問居民或者家屬對菜品、服務(wù)的滿意度，認(rèn)真聽取顧客的意見和建議。 7. 在居民或者家屬離開后，及時清理餐桌，將餐具、垃圾等分類收拾，保持桌面干凈整潔。 8. 協(xié)助清潔人員進(jìn)行大掃除等工作，確保整個營業(yè)場所的環(huán)境衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。 9. 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)的餐具、調(diào)料、紙巾等物資的管理，及時補(bǔ)充短缺的物資。 10. 定期盤點物資數(shù)量，向餐飲部負(fù)責(zé)人報告物資的使用情況和需求情況 任職要求： 品德端莊，待人熱情，初中以上學(xué)歷