職位描述
長白班食品/飲料
一、嚴格按照殺菌車操作規(guī)程正確操作殺菌車。
二、及時做好崗位記錄，及時關(guān)注殺菌溫度，以及故障異常分析。
三、每CIP檢查噴頭噴淋狀況，每2個CIP更換殺菌機熱水，冷卻隧道每CIP更換冷卻水；每CIP清潔塔水過濾器。
四、CIP期間對設備內(nèi)部做整體清掃，作動部位進行檢查，發(fā)現(xiàn)異常問題及時處理并報告，無法處理的及時報告班長和維修工處理。
五、發(fā)現(xiàn)后段設備故障導致緩沖平臺積滿時及時通知灌裝機停機并在冷卻機出口采用周轉(zhuǎn)框人工卸瓶，故障處理完畢開啟后及時通知灌裝機開機生產(chǎn)。
六、灌裝機停機后及時將入口殘留產(chǎn)品推入殺菌機，灌裝機停機后及時清出殺菌機出口殘留產(chǎn)品。
七、每小時對生產(chǎn)設備，區(qū)域地面衛(wèi)生進行清掃，設備表面光潔無油漬,地面無雜物,無積水,無灰塵，接框空瓶挑揀清理。
八、設備故障時,及時處理 ,無法處理的及時報告班長和維修工,并積極協(xié)助處理故障。
九、做好交接班工作,保證將本班所存在的問題和需要注意的事項傳達到下班人員。
十、做好設備的保養(yǎng)與維護,追蹤設備相關(guān)備件到貨，及時匯報設備隱患點。
十一、嚴格執(zhí)行上級交辦的各項工作。
原標題：《飲料廠普工操作工》工作地點
合肥巢湖市豐樹巢湖現(xiàn)代綜合產(chǎn)業(yè)園
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