崗位職責(zé):
1.產(chǎn)品規(guī)劃與策略制定
調(diào)研飲料市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)者需求及競(jìng)品動(dòng)態(tài)(如口味偏好、包裝設(shè)計(jì)、定價(jià)策略等)，結(jié)合公司資源制定產(chǎn)品戰(zhàn)略。規(guī)劃產(chǎn)品路線圖，確定新品開發(fā)方向(如功能飲料、低糖飲品等)，并制定詳細(xì)的產(chǎn)品定位和差異化策略。
2.新品開發(fā)與上市管理
主導(dǎo)新品研發(fā)流程，協(xié)調(diào)研發(fā)、生產(chǎn)等部門，確保產(chǎn)品符合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(如口感、成分、保質(zhì)期等)。制定新品上市計(jì)劃，包括定價(jià)、渠道選擇、推廣方案(如廣告投放、線下試飲活動(dòng))，并推動(dòng)執(zhí)行落地。
3.產(chǎn)品生命周期管理
監(jiān)控在銷產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)(如銷量、利潤(rùn)率、市場(chǎng)份額)，分析銷售數(shù)據(jù)及用戶反饋。針對(duì)成熟期產(chǎn)品，提出優(yōu)化方案(如包裝升級(jí)、口味調(diào)整);對(duì)衰退期產(chǎn)品，制定退市或迭代策略。
4.跨部門協(xié)作與資源協(xié)調(diào)
與銷售團(tuán)隊(duì)配合，提供產(chǎn)品培訓(xùn)和銷售支持，確保渠道端理解產(chǎn)品賣點(diǎn)并有效推廣。與市場(chǎng)傳播團(tuán)隊(duì)協(xié)作，制定產(chǎn)品營(yíng)銷內(nèi)容(如廣告語、宣傳物料)，提升品牌及產(chǎn)品知名度。調(diào)供應(yīng)鏈、采購(gòu)等部門，保障產(chǎn)品產(chǎn)能、庫(kù)存及成本控制。