職位描述
食品安全管理體系全面質量管理體系餐飲服務食品/飲料
崗位職責：
1、質量管理策略的制定與實施并持續(xù)完善系統(tǒng)：對集團各分、子公司及項目、項目店，進行巡查結合現場實際情況，執(zhí)行并落實集團公司對現場的管理制度、標準及規(guī)范，不斷優(yōu)化系統(tǒng)。制定并實施本部的質量戰(zhàn)略、質量計劃、質量方針和質量體系等相關文件，確保集團各分、子公司、各項目店，質量管理的有效運行。推動質量文化建設：在全公司范圍內推廣質量意識，促進形成“質量第一”的企業(yè)文化。
1、質量管理策略的制定與實施并持續(xù)完善系統(tǒng)：對集團各分、子公司及項目、項目店，進行巡查結合現場實際情況，執(zhí)行并落實集團公司對現場的管理制度、標準及規(guī)范，不斷優(yōu)化系統(tǒng)。制定并實施本部的質量戰(zhàn)略、質量計劃、質量方針和質量體系等相關文件，確保集團各分、子公司、各項目店，質量管理的有效運行。推動質量文化建設：在全公司范圍內推廣質量意識，促進形成“質量第一”的企業(yè)文化。
2、不斷優(yōu)化過程，負責指導質量體系的建設和維護，確保各項質量體系的有效運行，并對質量管理的團隊進行建設，包括人員梯隊建設、績效考核及員工培訓等，持續(xù)培養(yǎng)團隊。
3、全面負責集團質量管理工作，改善服務質量，提高客戶滿意度，配合實現集團經營戰(zhàn)略目標。審核質量控制的政策、流程、制度及操作規(guī)范，督促檢查質量政策制度的貫徹執(zhí)行。
4、提升供應商質量，加強供應商管理：負責供應鏈的質量控制，對供應商、外協商的供貨質量進行控制管理。參與新項目開發(fā)階段的供應商選擇，按照公司流程和原則對潛在供應商進行審核。
5、開展5S常態(tài)化標準化實施，質量問題處理：協調各部門開展質量系統(tǒng)完善，處理質量問題和糾正預防措施，并對物料/產品異常問題現場確認和處理及時反饋和追蹤改善效果。
6、質量相關的管理工作，匯總編制統(tǒng)計相關質量問題及處置。
5、開展5S常態(tài)化標準化實施，質量問題處理：協調各部門開展質量系統(tǒng)完善，處理質量問題和糾正預防措施，并對物料/產品異常問題現場確認和處理及時反饋和追蹤改善效果。
6、質量相關的管理工作，匯總編制統(tǒng)計相關質量問題及處置。
任職要求：
1、?？茖W歷以上，食品相關專業(yè)，5年以上質量管理相關經驗；
2、受過生產管理、品質管理、產品知識等方面的培訓，熟悉國際質量體系專業(yè)知識；
3、精通質量管理知識，熟悉食品行業(yè)生產流程及質量控制點；
4、熟悉食品行業(yè)質量標準、檢測方法及相關的法律法規(guī)；
5、精通產品及生產工藝技術應用方面的知識，掌握工藝工序、工作原理與機理，實踐經驗豐富；
6、具備優(yōu)秀的組織、協調、溝通、領導能力和敏銳的洞察力。
1、?？茖W歷以上，食品相關專業(yè)，5年以上質量管理相關經驗；
2、受過生產管理、品質管理、產品知識等方面的培訓，熟悉國際質量體系專業(yè)知識；
3、精通質量管理知識，熟悉食品行業(yè)生產流程及質量控制點；
4、熟悉食品行業(yè)質量標準、檢測方法及相關的法律法規(guī)；
5、精通產品及生產工藝技術應用方面的知識，掌握工藝工序、工作原理與機理，實踐經驗豐富；
6、具備優(yōu)秀的組織、協調、溝通、領導能力和敏銳的洞察力。
工作地點
大興區(qū)北京聚利和集團股份有限公司(東門)鼎業(yè)路7號院1號樓6層
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職位發(fā)布者
張女士/招聘主管
三日內活躍立即溝通
北京惠媛餐飲管理有限公司公司是一家匯集智慧團膳連鎖產業(yè)、智能中央廚房產業(yè)、食品供應鏈產業(yè)、現代農業(yè)產業(yè)、休閑康養(yǎng)產業(yè)等業(yè)態(tài)為一體的多元化公司，具有二大前瞻戰(zhàn)略、五大發(fā)展領域的鮮明特征，在智慧團膳、農業(yè)基地、農產品深加工、凈菜加工、中央廚房、集體配餐、智能廚房設備、食品供應鏈等領域取得長足的發(fā)展。聚利和貫徹落實國家十四五規(guī)劃的重要政策，深入實施鄉(xiāng)村振興、數字農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進“智慧央廚+數字農業(yè)”循環(huán)經濟產業(yè)，推動供給側改革與鄉(xiāng)村振興相結合，構建產銷用一體化建設，促進一二三產融合發(fā)展。通過搭建縣域公共團餐服務體系、數字農業(yè)農村建設系統(tǒng)，推動公共團餐服務系統(tǒng)標準化、集約化、可視化升級，現代農業(yè)轉型升級，食品安全保障升級，拉動農村經濟發(fā)展，帶動農民增收致富，實現了產業(yè)鏈、供應鏈、消費鏈深度融合的循環(huán)經濟新模式，進入“北斗物聯網網格化時代”。并已經先后與全國多個市縣達成協同發(fā)展規(guī)劃，并取得良好效果，贏得了廣泛贊譽。聚利和與眾多政府部門、機關單位、央企國企、醫(yī)院、軍隊、院校、寫字樓、產業(yè)園等單位開展全產業(yè)鏈業(yè)務合作，并多次參與國家大型會議及活動的餐飲服務保障，先后參與了“十九大”、雁棲湖亞太經合組織APEC會議、一帶一路高峰論壇、G20首腦峰會、70周年國慶閱兵、建黨100周年活動、2022年北京冬奧會等國家重大應急保障工作，歷經考驗、業(yè)務過硬，為企業(yè)贏得良好聲譽。
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