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崗位職責(zé)：
1、完成所分管區(qū)域的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)；
2、在所管轄區(qū)域內(nèi)加大力度使各店達(dá)到企業(yè)要求的項(xiàng)目店管理標(biāo)準(zhǔn)，為公司贏得好的聲譽(yù)；
3、采取科學(xué)方法，確保的項(xiàng)目店經(jīng)營(yíng)平穩(wěn)、實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)；
4、所轄項(xiàng)目店員工的年度流失率和年度毛利率達(dá)標(biāo)；
5、完成市場(chǎng)拓展3個(gè)/年；
6、負(fù)責(zé)管理與追蹤分管區(qū)域的日常營(yíng)運(yùn)工作并對(duì)營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)；
7、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督區(qū)域存在的問(wèn)題，確定改善方法及落地進(jìn)度；收集區(qū)域發(fā)生的各類問(wèn)題，協(xié)調(diào)企業(yè)各職能部門提供區(qū)域所需要的協(xié)助；
8、美食節(jié)每年舉辦次數(shù)達(dá)標(biāo)5次；五常管理更新頻率1月/次；
9、輔導(dǎo)區(qū)域分析優(yōu)弱勢(shì)，協(xié)助制訂區(qū)域的短期、中期、長(zhǎng)期目標(biāo)，并跟進(jìn)執(zhí)行；
10、跟進(jìn)區(qū)域內(nèi)項(xiàng)目店管理人員培訓(xùn)和學(xué)習(xí)情況，并組織進(jìn)行考核，總結(jié)執(zhí)行的結(jié)果；
11、招聘區(qū)域店面各崗人員，確保分管區(qū)域有足夠且合適的員工，輔導(dǎo)和支持區(qū)域內(nèi)的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)能力，并建立高度協(xié)同、合作良好的團(tuán)隊(duì)；
12、加強(qiáng)員工在崗培訓(xùn)工作，定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能及營(yíng)銷知識(shí)；并組織對(duì)新入職員工和晉級(jí)晉升員工進(jìn)行考核評(píng)估；
13、每年培養(yǎng)1名合格的項(xiàng)目經(jīng)理；
14、區(qū)域內(nèi)每個(gè)項(xiàng)目店；消防事故0次；設(shè)備安全事故0次；外出安全事故0次；企業(yè)或項(xiàng)目店內(nèi)部嚴(yán)重違紀(jì)0次；顧客投訴不超過(guò)1次/年；
15、具備優(yōu)秀項(xiàng)目經(jīng)理的各項(xiàng)能力，具有優(yōu)秀的管理能力；
任職要求：
1、酒店或社會(huì)餐飲擔(dān)任店長(zhǎng)以上職務(wù)3年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
2、團(tuán)餐管理3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，年齡30歲以上，大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
3、在公司項(xiàng)目店任職項(xiàng)目經(jīng)理3年以上；
4、熟悉成本控制和費(fèi)用控制；協(xié)調(diào)區(qū)域工作能力、整體規(guī)劃強(qiáng)；
5、有良好管理能力和全面推動(dòng)工作的能力，培養(yǎng)下屬的能力，處理突發(fā)事件的能力；
6、身體素質(zhì)良好，吃苦耐勞，善人際交往與溝通，思維敏捷，有高度的敬業(yè)精神和工作熱情；
7、能使用電腦，熟練使用Excel\Word\PPT；
8、標(biāo)準(zhǔn)普通話，有良好的應(yīng)變能力及較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力；
9、有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織能力和社交能力。
工作地址：北京及河北及山東等地區(qū)。