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崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)餐飲板塊的日常運(yùn)營(yíng)與管理，確保服務(wù)質(zhì)量與運(yùn)營(yíng)效率； 2. 制定并執(zhí)行餐飲部戰(zhàn)略規(guī)劃與年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，確保實(shí)現(xiàn)營(yíng)收和利潤(rùn)目標(biāo)。 3. 結(jié)合景區(qū)特色，開發(fā)并推廣特色餐飲項(xiàng)目，打造獨(dú)具吸引力的餐飲品牌； 4. 負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)與管理，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)意識(shí)； 5. 監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理，確保符合相關(guān)法律法規(guī)及景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)； 6. 與景區(qū)其他部門緊密協(xié)作，策劃并執(zhí)行餐飲相關(guān)的主題活動(dòng)或節(jié)慶項(xiàng)目； 7. 關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與游客需求，持續(xù)優(yōu)化餐飲服務(wù)與產(chǎn)品。 任職要求： 1. 大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2. 5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，具備景區(qū)、酒店或民宿餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3. 熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程，具備出色的團(tuán)隊(duì)管理與組織協(xié)調(diào)能力； 4. 具備創(chuàng)新意識(shí)與市場(chǎng)敏銳度，能夠結(jié)合景區(qū)特色開發(fā)創(chuàng)新餐飲項(xiàng)目； 5. 有香藥膳餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6. 責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力佳，熱愛(ài)旅游與餐飲行業(yè)，注重服務(wù)細(xì)節(jié)與游客體驗(yàn)。