職位描述
中餐廳酒店餐飲部
崗位職責(zé)：
1.協(xié)助監(jiān)督員工遵守餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，處理運(yùn)營(yíng)中的突發(fā)問(wèn)題。2.掌握每日宴席預(yù)定情況，合理安排服務(wù)人員，確保接待工作有序進(jìn)行。
3.負(fù)責(zé)前廳員工工作分配，合理調(diào)配人力，應(yīng)對(duì)用餐高峰，保障運(yùn)營(yíng)效率。
4.組織員工培訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)，定期考核。
5.關(guān)注客人用餐體驗(yàn)，及時(shí)解決服務(wù)中的問(wèn)題，妥善處理客人投訴。
6.主動(dòng)接待重要客戶，處理客戶投訴與建議，及時(shí)協(xié)調(diào)解決問(wèn)題，提升客戶滿意度。
7.收集客人反饋，為餐廳改進(jìn)提供建議，提升整體服務(wù)水平。
任職要求：
1.中專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.二年以上餐飲行業(yè)服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)全流程。
3.掌握餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，具備良好的客戶溝通與投訴處理能力。
4.具備基礎(chǔ)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能合理分配工作、調(diào)動(dòng)員工積極性。
5.熟悉食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生、消防管理制度。
6.具備較強(qiáng)的抗壓能力，能適應(yīng)餐飲行業(yè)作息時(shí)間及工作節(jié)奏。
7.責(zé)任心強(qiáng)、服務(wù)意識(shí)佳、溝通協(xié)調(diào)能力突出，有親和力。
2.二年以上餐飲行業(yè)服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)全流程。
3.掌握餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，具備良好的客戶溝通與投訴處理能力。
4.具備基礎(chǔ)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能合理分配工作、調(diào)動(dòng)員工積極性。
5.熟悉食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生、消防管理制度。
6.具備較強(qiáng)的抗壓能力，能適應(yīng)餐飲行業(yè)作息時(shí)間及工作節(jié)奏。
7.責(zé)任心強(qiáng)、服務(wù)意識(shí)佳、溝通協(xié)調(diào)能力突出，有親和力。
工作地點(diǎn)
青島嶗山區(qū)易樂(lè)廣場(chǎng)鮫東海岸（嶗山店）
相似職位
- 酒店餐飲經(jīng)理8000-10000元
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職位發(fā)布者
譚金鵬/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
九千九(青島)食品有限公司膠東海岸位于青島市嶗山區(qū)國(guó)信體育館旁，是一家新開(kāi)業(yè)的中端海鮮家常菜酒店，專注于提供高品質(zhì)的海鮮家常菜，現(xiàn)誠(chéng)邀有志之士加入我們的團(tuán)隊(duì)，共同打造一流的餐飲品牌！*任職要求：1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心。2、具備相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。3、管理者具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。*招聘崗位及待遇：（入職即享五險(xiǎn)一金，能力突出者，薪資待遇可面談，面談薪資無(wú)上限）涼菜工1名：6000～6500+1500（補(bǔ)貼）面點(diǎn)師2名：5000～6000+1500（補(bǔ)貼）配菜2名：工資4500～6000+1500（補(bǔ)貼）打荷4名：4000～5000+1500（補(bǔ)貼）燒烤師2名：7000～8000+1500（補(bǔ)貼）燒魚(yú)2名：5500～6000+1500（補(bǔ)貼）殺魚(yú)2名：4000～4500+1500（補(bǔ)貼）海鮮養(yǎng)殖1名：5000～6000+1500（補(bǔ)貼）前廳主管2名：6000～6500+1500（補(bǔ)貼）管事部主管1名：6000～6500+1500（補(bǔ)貼）服務(wù)員8名：4500～5000+1500（補(bǔ)貼）收銀員2名：5000～5500+1500（補(bǔ)貼）傳菜員4名：4500～5000+1500（補(bǔ)貼）迎賓員2名：5000～5500+1500（補(bǔ)貼）點(diǎn)菜員2名：4500～6500+1500（補(bǔ)貼）洗碗工3名：4000+1500（補(bǔ)貼）保潔員2名：4000+1500（補(bǔ)貼）我們?yōu)槟峁?.具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇和福利政策。2.完善的培訓(xùn)和晉升機(jī)制，為員工提供廣闊的發(fā)展空間。3.良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)氛圍。*期待您加入我們的團(tuán)隊(duì)，共創(chuàng)美好生活！
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