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更新于 12月3日

餐飲前廳主管

5000-7000元
  • 青島嶗山區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招4人

職位描述

全勤獎五險績效獎金餐飲服務(wù)
崗位內(nèi)容:
1.餐前檢查員工儀容儀表、?餐廳擺臺及設(shè)備準(zhǔn)備情況,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。??
2.開餐后督導(dǎo)服務(wù)員工作,親自參與?重要賓客服務(wù),及時糾正臺面問題并協(xié)調(diào)上菜速度。??
3.餐后組織清臺、衛(wèi)生整理,確保環(huán)境整潔。??
4.落實?酒店規(guī)章制度,監(jiān)督服務(wù)流程與?菜品質(zhì)量,定期檢查?餐具、?布草等物品狀態(tài)。??
5.通過巡視和?反饋表收集?顧客意見,持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量。??
6.安排員工?班次、?考勤,合理分配工作任務(wù)。??
7.對員工?績效進行評估,提出?獎懲或?晉升建議。??
8.制定?培訓(xùn)計劃,組織?服務(wù)技能、?安全操作等培訓(xùn),提升員工專業(yè)水平。??
9.關(guān)注員工?思想動態(tài),協(xié)調(diào)內(nèi)部矛盾,增強?團隊凝聚力。??
10.處理顧客?投訴及?突發(fā)事件,確保問題及時解決并向上級匯報。??
11.主動征詢用餐反饋,針對?VIP或特殊需求賓客提供?個性化服務(wù)。??
12.與?廚房、?傳菜部溝通,確保?出菜效率與?菜品質(zhì)量。??
13.協(xié)助前廳經(jīng)理培訓(xùn)和考核,提高團隊整體素質(zhì)和服務(wù)水平。

任職要求:
1. 具有2 年以上餐飲/服務(wù)行業(yè)實踐管理經(jīng)驗前廳管理相關(guān)工作經(jīng)驗,能夠獨立負(fù)責(zé)前廳部門的日常管理;
2. 具有良好的品德修養(yǎng)和服務(wù)意識;
3. 具備較強的溝通、協(xié)調(diào)能力,能夠有效解決前廳遇到的問題;
4. 具有較強的團隊領(lǐng)導(dǎo)和培養(yǎng)能力。

工作地點

嶗山區(qū)膠東海岸(青島嶗山店)

職位發(fā)布者

劉秀波/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo九千九(青島)食品有限公司
膠東海岸位于青島市嶗山區(qū)國信體育館旁,是一家新開業(yè)的中端海鮮家常菜酒店,專注于提供高品質(zhì)的海鮮家常菜,現(xiàn)誠邀有志之士加入我們的團隊,共同打造一流的餐飲品牌!*任職要求:1、熱愛餐飲行業(yè),具備較強的服務(wù)意識和責(zé)任心。2、具備相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。3、管理者具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力、較強的團隊管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。*招聘崗位及待遇:(入職即享五險一金,能力突出者,薪資待遇可面談,面談薪資無上限)涼菜工1名:6000~6500+1500(補貼)面點師2名:5000~6000+1500(補貼)配菜2名:工資4500~6000+1500(補貼)打荷4名:4000~5000+1500(補貼)燒烤師2名:7000~8000+1500(補貼)燒魚2名:5500~6000+1500(補貼)殺魚2名:4000~4500+1500(補貼)海鮮養(yǎng)殖1名:5000~6000+1500(補貼)前廳主管2名:6000~6500+1500(補貼)管事部主管1名:6000~6500+1500(補貼)服務(wù)員8名:4500~5000+1500(補貼)收銀員2名:5000~5500+1500(補貼)傳菜員4名:4500~5000+1500(補貼)迎賓員2名:5000~5500+1500(補貼)點菜員2名:4500~6500+1500(補貼)洗碗工3名:4000+1500(補貼)保潔員2名:4000+1500(補貼)我們?yōu)槟峁?.具有競爭力的薪資待遇和福利政策。2.完善的培訓(xùn)和晉升機制,為員工提供廣闊的發(fā)展空間。3.良好的工作環(huán)境和團隊氛圍。*期待您加入我們的團隊,共創(chuàng)美好生活!
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