一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)公司員工餐的日常烹飪、切配、食材加工，保證菜品按時(shí)供應(yīng)。
2. 嚴(yán)格遵循清淡、少油、少鹽、少辣、口味適中的出品要求，符合大眾健康飲食習(xí)慣，不做重口味、重油膩菜品。
3. 負(fù)責(zé)合理搭配菜品，保證營(yíng)養(yǎng)均衡、菜式多樣化，提升員工用餐滿(mǎn)意度。
4. 負(fù)責(zé)廚房區(qū)域衛(wèi)生：灶臺(tái)、操作臺(tái)、地面、廚具、餐具的清洗、消毒、歸位，保持干凈整潔。
5. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，生熟分開(kāi)、食材保鮮，杜絕過(guò)期、變質(zhì)食材使用。
6. 負(fù)責(zé)每日食材驗(yàn)收、用量控制，減少浪費(fèi)，降低成本。
7. 服從食堂管理安排，完成上級(jí)交辦的其他廚房相關(guān)工作。
二、任職要求
1. 年齡25–45歲，身體健康，持有有效健康證。
2. 有2年以上企業(yè)食堂/單位食堂/餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)做家常菜、大鍋菜。
3. 擅長(zhǎng)清淡口味菜品，能控制鹽、油、辣度，口味穩(wěn)定、符合大眾用餐習(xí)慣。
4. 了解基本食品安全知識(shí)，愛(ài)干凈、講衛(wèi)生，做事勤快細(xì)致。
5. 無(wú)不良嗜好，服從管理，責(zé)任心強(qiáng)，能穩(wěn)定長(zhǎng)期工作。
三、工作地點(diǎn)
西北生物（寧夏）科技有限公司員工食堂
四、薪資待遇
7-8k（包吃包住，繳納社保）