一、崗位職責(zé)
1、建立公司實驗、化驗相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)體系,制定相應(yīng)的管理制度;
2、水產(chǎn)品類理化及微生物常規(guī)檢驗;
3、負(fù)責(zé)樣品接收和管理,實施農(nóng)殘藥殘和微生物檢測,分析出具及管理實驗檢測報告,參與討論解決方案,如有異常及時上報處理;
4、實驗數(shù)據(jù)記錄清晰完整,核對嚴(yán)格,確保檢驗結(jié)果可靠;對化驗室的設(shè)備和儀器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng);
5、可接受現(xiàn)場QC工作;
6、完成上級安排其他工作。
二、任職要求
1、??茖W(xué)歷及以上,食品安全或者食品科學(xué)相關(guān)專業(yè);
2、掌握常規(guī)的理化及微生物實驗操作;
3、具有食品檢驗工證,化學(xué)檢驗工證;
4、工作認(rèn)真、服從值班安排;
5、熟練操作辦公應(yīng)用軟件,具備檢測操作能力;
6、具備良好溝通表達(dá)能力和責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。