（1）負責公司超市、食堂等板塊的日常質(zhì)量管理工作，嚴格執(zhí)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)及企業(yè)質(zhì)量標準，開展食材驗收、儲存、加工、售賣全流程巡檢與監(jiān)督，做好臺賬記錄；
（2）監(jiān)督環(huán)境衛(wèi)生、人員操作、設(shè)備消毒及食品留樣等規(guī)范落實，及時排查并上報食品安全隱患，協(xié)助整改；
（3）處理相關(guān)人員的質(zhì)量投訴，參與不合格食材及問題食品的處置，配合完成食品安全檢查、體系審核與證照維護工作，保障超市、食堂等網(wǎng)點的運營合規(guī)、食品安全可控。