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更新于 6月23日

高級餐飲包房服務員

4000-8000元

職位描述

中餐廳西餐廳
1、有大型宴會、VIP 接待經驗者優(yōu)先1、按標準擺放餐具、酒杯、餐巾、菜單等物品,確保擺放整齊、符合餐廳格調。
2、準備好包房所需的特殊餐具(如分餐勺、公筷、醒酒器等)、調料品(如秘制醬汁、鹽胡椒罐等)及服務工具(如開瓶器、骨碟、托盤等)。
3、根據菜品推薦合適的酒水,并提供專業(yè)的開酒、醒酒、倒酒服務。
4、及時為客人添酒、續(xù)水,觀察客人飲品剩余量,避免空杯情況,同時注意客人飲酒狀態(tài),適時提醒適度飲酒。
5、對于需要分餐的菜品(如高端套餐、位上菜),使用專業(yè)工具進行分餐,確保分量均勻、動作優(yōu)雅,避免湯汁灑出。
6、始終保持良好的職業(yè)形象(如著裝整潔、妝容得體、言行舉止優(yōu)雅),體現高端餐飲的服務水準。
7、通過專業(yè)服務(如對菜品文化的講解、酒水知識的介紹),提升客人對餐廳品牌的認知與信任。
任職要求:
1、熟練掌握餐飲服務流程,能規(guī)范使用服務工具。
2、1-3 年以上高端餐飲、星級酒店、私人會所等場所的服務經驗,熟悉高端客群的服務標準。
3、有大型宴會、VIP 接待經驗者優(yōu)先。
4、年齡35歲以下,身高165以上,空中乘務、酒店管理專業(yè)優(yōu)先。

工作地點

張家口懷來縣長城釀造集團

職位發(fā)布者

郝玥/人事經理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo河北沙城老窖酒業(yè)有限公司
1949年6月,察哈爾省政府接收了懷來數家手工釀酒缸房,成立華北第四十六公營酒廠,后改稱為河北省沙城酒廠,此即長釀集團前身。2020年12月17日公司入選工業(yè)和信息化部組織評選的國家工業(yè)遺產項目,是白酒和葡萄酒雙品類國家工業(yè)遺產。長城釀造集團傳承歷史、不斷發(fā)展,成為擁有2000余口富含微生物的老窖池,萬噸地下酒庫,3000噸葡萄酒、4000噸原酒、25000噸成品白酒生產能力的釀造企業(yè)集團。懷來釀酒歷史悠久,自元朝便是燒鍋星布、缸房林立,王惲《中堂事記》記載:(懷來)縣東南里許有釀泉,井水作淡鵝黃色,其曰玉液即此出也,官為置務,歲供御醪焉。至明天順,沙城已成為塞外產酒勝地。清朝達到鼎盛,據《懷來縣志》載,康熙三十五年,圣駕出張家口經懷來至沙城,見“燒缸流珠”,親盛以器取嘗曰“酒甚佳”,乃賜名“沙城沙酒”。沙城酒不僅暢銷京畿,還遠銷到庫倫一帶,素有“沙酒飄香三千里”之美譽。1976年,公司的葡萄酒科研攻關小組在“紅酒泰斗”郭其昌先生帶領下,研發(fā)成功了以我國特有的龍眼葡萄為原料的第一瓶干白葡萄酒——沙城干白葡萄酒。1978年,輕工業(yè)部將《干白葡萄酒新工藝的研究》列為重點科研項目,80年代初期,該項科研成果成為全行業(yè)學習的樣板,紙質資料完全免費向業(yè)內分發(fā),由此得到全面推廣。1979年,沙城干白葡萄酒榮獲了“國家質量獎金獎”、“全國名酒”榮譽稱號。沙城葡萄酒留下了諸多國產品牌印記,在促進葡萄酒向干型轉型、產區(qū)形成與發(fā)展、對外國際交流等方面影響深遠?!吧吵抢辖丫啤本品N是中國酒文化中不可或缺的重要組成部分,“沙城老窖酒釀造技藝”傳承傳統(tǒng)釀酒工藝,融入了“白酒泰斗”周恒剛先生研發(fā)成功的“北斗工藝”,成為河北省非物質文化遺產項目?!吧吵恰迸啤ⅰ袄淆?zhí)丁迸葡盗邪拙?,先后榮獲首屆中國食品博覽會金獎、曼谷國際名酒博覽會特別金獎、香港國際博覽會金獎等百余種榮譽,1994年在中國國際名酒博覽會上,被授予“中國酒王”,書寫了黃河以北濃香型白酒新的榮譽史。2021年4月,沙城雙齡409摘得了“青酌獎”桂冠,5月,同沙城老窖陶藏原漿、沙城老窖特曲一起,獲得了舊金山國際烈酒大賽6項大獎。目前公司正著力實施白酒、葡萄酒雙輪驅動戰(zhàn)略,通過“文化傳承、酒旅融合、堅守工匠精神、持續(xù)品質提升”,計劃用3至5年時間將長釀集團建設成為冀酒的代表企業(yè),樹立北方白酒價值和品質形象、打造國產葡萄酒知名品牌,恢復應有的行業(yè)地位。在此基礎上,未來5至10年要進行廣度布局,實現坐擁河北、立足華北、走向全國的戰(zhàn)略目標。
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