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工作內(nèi)容： 1. 全面負(fù)責(zé)公司及旗下店面運營工作，領(lǐng)導(dǎo)運營團隊達成營業(yè)目標(biāo) 2. 組織展開運營管理工作，包括項目運營策略的規(guī)劃，目標(biāo)計劃的設(shè)定和執(zhí)行 3. 指導(dǎo)和監(jiān)督新店裝修及準(zhǔn)備期間的工程協(xié)調(diào)及管理工作 4. 指導(dǎo)運營團隊全面建立提升客戶服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，及可核查的考核指標(biāo)及實施辦法 5. 制定并審核運營部的年度工作計劃，年度部門預(yù)算，人員編制計劃，崗位說明及工作部署，人員培訓(xùn)計劃及績效考核等內(nèi)容 6. 推動，拓展與加盟商的合作，定期與加盟商溝通，積極處理加盟商的問題，強化總部與加盟商的合作關(guān)系。 7. 配合工廠順利完成新品上市及新品類的店鋪推廣及銷售，努力提高新品上市率 8. 統(tǒng)籌零售渠道貨款的收繳工作，確保貨款回收的及時性及準(zhǔn)確性 9. 定期進行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題后及時組織部下制定改善計劃，同時監(jiān)督運營經(jīng)理及督導(dǎo)執(zhí)行狀況 10. 與人事配合招聘，選拔，獎勵，出發(fā)，今生，調(diào)動，開除員工，并負(fù)責(zé)組織部門員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)工作 11. 主持定期運營會議，復(fù)盤業(yè)務(wù)及銷售狀況，及時調(diào)整完善經(jīng)營措施 任職要求： 1. 5年以上中規(guī)模餐飲品牌營銷管理經(jīng)驗 2. 熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，熟悉餐飲管理工作方式，據(jù)有相應(yīng)的餐飲財務(wù)管理知識 3. 熟悉冷凍/冷藏預(yù)包裝食品零售市場，有敏銳的市場洞察力，做事果斷有魄力 4. 有強烈的事業(yè)心，熱愛運營及銷售工作 5. 據(jù)有較強的組織管理能力，協(xié)調(diào)力，溝通能力，強執(zhí)行力 6. 市場/營銷專業(yè)，大專以上學(xué)歷