1. 招商策略制定與執(zhí)行 l 負責(zé)制定購物中心餐飲區(qū)域的招商策略,確保策略與購物中心的整體定位和發(fā)展方向相符。 l 深入市場調(diào)研,分析餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢及競爭態(tài)勢,為招商策略的制定提供有力依據(jù)。 l 組織并執(zhí)行招商計劃,包括商戶篩選、談判簽約、租金調(diào)整等環(huán)節(jié),確保商戶組合的優(yōu)化和多樣化。 2. 運營管理與協(xié)調(diào) l 負責(zé)餐飲區(qū)域的日常運營管理,包括商戶的營業(yè)時間、服務(wù)標準、環(huán)境衛(wèi)生等方面的監(jiān)督和指導(dǎo)。 l 協(xié)調(diào)購物中心內(nèi)部各部門,確保餐飲區(qū)域的運營順暢,解決商戶在經(jīng)營過程中遇到的問題。 l 定期收集并分析商戶的經(jīng)營數(shù)據(jù),為商戶提供運營建議,促進商戶業(yè)績的提升。 3. 市場分析與預(yù)測 l 對餐飲市場進行深入研究,分析消費者需求、消費習(xí)慣及消費趨勢,為商戶提供有針對性的市場分析報告。 l 預(yù)測餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢,為購物中心的餐飲布局和招商策略提供前瞻性建議。 4. 商戶關(guān)系維護 l 建立并維護與商戶的良好關(guān)系,定期與商戶溝通,了解商戶的經(jīng)營狀況和需求。 l 協(xié)助商戶解決經(jīng)營中遇到的困難,提供必要的支持和幫助。 5. 推廣活動組織與策劃 l 策劃并組織餐飲區(qū)域的推廣活動,包括節(jié)日促銷、主題活動等,提升購物中心的知名度和吸引力。 l 與商戶合作,共同制定推廣方案,確?;顒拥捻樌M行和效果的最大化。 二、崗位要求 1. 豐富餐飲行業(yè)經(jīng)驗 l 具備購物中心招商運營相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗,對餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場動態(tài)有深入了解。 2. 優(yōu)秀的商業(yè)意識和能力 l 具備敏銳的市場洞察力和商業(yè)敏感度,能夠準確把握市場機會和風(fēng)險。 l 具備出色的商業(yè)談判能力和溝通技巧,能夠與商戶建立良好的合作關(guān)系。 3. 良好的團隊管理和組織協(xié)調(diào)能力 l 能夠有效地管理團隊,激發(fā)團隊成員的工作積極性和創(chuàng)造力。 l 具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力,能夠處理多個任務(wù)和項目,確保工作的順利進行。 4. 數(shù)據(jù)分析能力 l 能夠運用數(shù)據(jù)分析工具和方法,對商戶的經(jīng)營數(shù)據(jù)進行深入挖掘和分析,為決策提供有力支持。 5. 較強的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力 l 具備持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升的能力,能夠不斷適應(yīng)和應(yīng)對行業(yè)的變化和挑戰(zhàn)。 具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維,能夠為購物中心的餐飲招商運營帶來新的想法