相關(guān)要求:
1、融合菜經(jīng)驗(yàn)5年以上,精通本崗位菜肴出品操作流程;
2、吃苦耐勞,執(zhí)行力 強(qiáng) ,工作麻利, 干凈 衛(wèi)生;
3、會(huì)面點(diǎn)、涼菜制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
崗位職責(zé):
1 、 負(fù)責(zé)酒店自助餐早餐 出品;
2 、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的 各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指 示;
3 、對(duì)廚房的出品, 質(zhì)量 和食品成本承擔(dān)重要的 責(zé)任。