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農家樂經(jīng)理崗位職責

1. 全面運營管理：制定經(jīng)營計劃、服務標準及流程，統(tǒng)籌日常運營，確保服務質量與運營效率。
2. 客戶服務管控：對接客戶預訂、接待及投訴處理，維護客戶關系，提升客戶滿意度與復購率，及時解決服務中的問題。
3. 團隊管理統(tǒng)籌：負責員工招聘、培訓、排班及績效考核，明確崗位職責，營造積極工作氛圍，提升團隊服務能力。
4. 成本與財務管控：把控食材采購、物資消耗等成本，做好收支核算、財務報表整理，確保盈利目標達成，合規(guī)管理財務。
6. 安全與合規(guī)管理：落實食品安全、消防安全、治安管理等規(guī)定，定期排查安全隱患。