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更新于 7月10日

西餐廚師主管 CDP 8-12k+獎金激勵

8000-12000元
  • 北京順義區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐廚師餐廳全職中餐廚師晉升空間大績效獎金
【主要職責】 1.確保食品標準、準備、加工,展示和烹飪技術(shù)符合內(nèi)波兒標準,并保持在穩(wěn)定的水平。
2.與廚房員工團隊合作,如果不符合標準,在適當?shù)那闆r下采取糾正措施。
3.不斷追求創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)、物有所值的食品,以最直接的方式呈現(xiàn)和供應(yīng)。
4.整理、拍照并計算所有食譜的成本。確保它們得到準確遵守,并符合餐廳標準。
5.在每次服務(wù)開始時,都要檢查和品嘗食物,以檢查其新鮮度和質(zhì)量。
6.營造一個積極的工作環(huán)境,學(xué)習(xí)和個人發(fā)展是推動質(zhì)量改進的基準。
7.與前臺團隊密切合作,實現(xiàn)餐飲運營目標。
【任職資格】 1.在酒店或西餐廳至少有5年以上的工作經(jīng)驗,擔任過廚房主管職位。
2.有足夠烹飪經(jīng)驗?zāi)軌蛘故静藛魏蜕攀吃O(shè)計的創(chuàng)造力和天賦。
3.能夠運用領(lǐng)導(dǎo)技能來維持一個有凝聚力的廚房團隊組織時間和工作效率,有好奇心和意愿進行進一步的自我職業(yè)發(fā)展,能夠在快節(jié)奏的環(huán)境中和壓力下很好地工作。
4.能夠輪班工作,包括工作日、周末和公共假日。了解并有能力保持食品安全標準和HACCP。
【關(guān)于我們】我們是坐落在順義后沙峪地區(qū)的一家有調(diào)性的咖啡西餐廳——Neighbors Cafe。我們致力于為鄰里營造一種溫暖而有歸屬感的文化,無論是沉浸于個人時光,還是與三兩知己共聚,這里都能感受到自在與愜意。 ·特色:早餐、brunch、下午茶、晚餐、酒吧 ·調(diào)性:高級感、氛圍感 Neighbors Cafe 內(nèi)波兒咖啡,期待您的加入!

工作地點

北京順義區(qū)中景江山賦

職位發(fā)布者

阿萊·居馬別克/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo北京榮和嘉美商貿(mào)有限公司
北京榮和嘉美商貿(mào)有限公司成立于2016年02月15日,注冊地位于北京市順義區(qū)空港街道麗苑街27號樓105室;經(jīng)營范圍包括銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、裝飾材料、文具用品、針紡織品;組織文化藝術(shù)交流活動(不含演出);貨物進出口、技術(shù)進出口;餐飲服務(wù);銷售食品
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