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崗位職責(zé)
產(chǎn)品制作與研發(fā)：
獨(dú)立完成特調(diào)飲品（果茶、氣泡水、雞尾酒）及甜品（綿綿冰等）的標(biāo)準(zhǔn)化出品；
每月推出2-3款主題新品（如季節(jié)限定、聯(lián)名款）
品控與成本管理：
嚴(yán)格把控原料品質(zhì)（鮮果、乳品、巧克力等），損耗率≤5%；
優(yōu)化配方，控制單杯/份成本。
設(shè)備與空間維護(hù)：
管理飲品機(jī)、雪花冰機(jī)、烤箱、制冷設(shè)備日常保養(yǎng)，確保100%安全運(yùn)行；
維護(hù)吧臺及展柜美學(xué)陳列，定期更新主題裝飾。
三、任職要求
年齡20-35歲，中專以上學(xué)歷；
2年以上復(fù)合崗位經(jīng)驗(yàn)（咖啡飲品+甜品），熟悉西點(diǎn)烘焙及飲品調(diào)制全流程；
持有健康證