崗位內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)員工食堂的全面運營管理,包括供餐服務(wù)、成本控制、衛(wèi)生安全及團(tuán)隊管理。
2、負(fù)責(zé)公司所有大宗行政物資(如辦公用品、勞保用品、食堂副食品等)的統(tǒng)一采購戰(zhàn)略制定與執(zhí)行。
3、負(fù)責(zé)供應(yīng)商開發(fā)、評估與管理,建立并維護(hù)穩(wěn)定、高效的供應(yīng)鏈體系。
4、通過集中采購、比價議價和庫存管理,有效控制后勤采購成本。
5、建立并優(yōu)化后勤物資的采購流程與標(biāo)準(zhǔn)。
崗位要求:
1、3年以上食堂管理、餐飲管理、酒店后勤或大型企業(yè)后勤采購相關(guān)工作經(jīng)驗。
必需條件:熟悉供應(yīng)鏈管理流程,具備供應(yīng)商談判和合同管理能力。
2、具備出色的成本控制意識和數(shù)據(jù)分析能力。
3、持有食品安全管理員證書等優(yōu)先考慮。