職位描述
西餐廳小吃店粉面館
崗位內(nèi)容：（兼職！兼職！兼職?。?br>1. 配合后廚進(jìn)行菜品出品前的準(zhǔn)備工作，如預(yù)處理備餐、腌制等。
2. 協(xié)助后廚進(jìn)行烹飪，傳遞食材、調(diào)料和烹飪工具，配合把控出菜節(jié)奏。
3. 配合后廚控制食材成本，降低浪費率。
4. 協(xié)助維護(hù)廚房的清潔和衛(wèi)生。
任職要求：
2. 協(xié)助后廚進(jìn)行烹飪，傳遞食材、調(diào)料和烹飪工具，配合把控出菜節(jié)奏。
3. 配合后廚控制食材成本，降低浪費率。
4. 協(xié)助維護(hù)廚房的清潔和衛(wèi)生。
任職要求：
1.年齡 18-45 歲，身體健康，持有效健康證，無明顯紋身，無傳染性疾病。
2.學(xué)歷不限，有餐飲后廚配菜、打荷經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受崗前培訓(xùn)。
3.具備基礎(chǔ)刀工和食材處理能力，熟悉常見食材特性與食品安全規(guī)范。
4.手腳麻利、反應(yīng)迅速，能適應(yīng)餐飲行業(yè)輪班制和高峰期快節(jié)奏工作。
5.責(zé)任心強(qiáng)、細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，具備良好的團(tuán)隊協(xié)作精神，服從廚師長和門店安排。
上班時間：中午11：00—13：00；下午18：00—20：00。每天4個小時
工作地點
鄭州金水區(qū)上京城中國雞排(正弘城大店)
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職位發(fā)布者
李慧/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
河南上京城餐飲管理有限公司企業(yè)溯源河南上京城餐飲管理有限公司?，創(chuàng)立于2020年7月3日?，總部坐落于河南省鄭州市金水區(qū)農(nóng)業(yè)路68號鄭州時代國際廣場?。扎根中原千年飲食沃土，依托鄭州“中國樞紐”的區(qū)位優(yōu)勢，公司構(gòu)建起覆蓋食品研發(fā)、智慧供應(yīng)鏈、連鎖品牌管理、新零售生態(tài)的餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈平臺?。品質(zhì)承諾在創(chuàng)始人?的引領(lǐng)下，企業(yè)以“舌尖匠心守護(hù)國民健康”為立身之本?，建立全程食安監(jiān)控系統(tǒng)。旗下“上京城”“正道”等核心品牌，以標(biāo)準(zhǔn)化工藝實現(xiàn)“百城一味”，累計服務(wù)超千萬消費者?。創(chuàng)新引擎?獨創(chuàng)“三維增長模型”。數(shù)字基建?：融合O2O平臺、AI大數(shù)據(jù)與智慧物流，日均觸達(dá)10萬+消費者，時效提升30%?；創(chuàng)業(yè)賦能?：推出“六維護(hù)航計劃”?，涵蓋選址評估、設(shè)備批發(fā)、營銷策劃等全周期支持，合作伙伴存活率達(dá)行業(yè)領(lǐng)先水平；與全國300+城市加盟商共建價值網(wǎng)絡(luò)?。未來藍(lán)圖?踐行“讓奮斗者擁有世代傳承的事業(yè)”愿景?，現(xiàn)已形成橫跨25省、輻射300余城的服務(wù)版圖。啟動“星辰計劃”，目標(biāo)3年內(nèi)年前建成千店聯(lián)盟，10年內(nèi)建成萬店聯(lián)盟，打造中國休閑餐飲數(shù)字化標(biāo)桿生態(tài)?。
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