1、熟悉食品生產(chǎn)流程及質(zhì)量管理規(guī)范;
2、需掌握生產(chǎn)計劃制定、進(jìn)度跟蹤及異常處理能力,能合理分配生產(chǎn)任務(wù)并監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度;
3、具備設(shè)備維護(hù)、現(xiàn)場管理及安全生產(chǎn)知識,熟悉6S管理標(biāo)準(zhǔn);
4、良好的組織協(xié)調(diào)、溝通及問題解決能力,具備團(tuán)隊管理經(jīng)驗;
5、良好的執(zhí)行力和瑯琊能力,適應(yīng)高強(qiáng)度生產(chǎn)環(huán)境;
6、大專以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),5年以上食品生產(chǎn)企業(yè)車間管理經(jīng)驗。