崗位內容：
1.按門店出品標準獨立制作各類面品，保證每一份面品的口感、口味、分量統(tǒng)一，把控出品質量。
2.負責湯底熬制、澆頭炒制 / 保鮮，做好食材提前備貨，根據(jù)營業(yè)情況合理調整用量。
3.嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，做好操作區(qū)域日常清潔、食材歸置及廚具消毒。
配合前廳出餐節(jié)奏，高效完成訂單制作，保障出餐速度，及時處理顧客對口味的合理反饋。
4.協(xié)助完成食材盤點、申購，合理管控食材消耗，做好廚房設備的日常維護與正常使用。