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更新于 6月5日
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餐飲運營經(jīng)理【多店管理】

1.3-1.8萬
  • 重慶渝北區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

toC餐飲服務
崗位職責： 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和年度經(jīng)營目標，統(tǒng)籌所轄區(qū)域營運管理工作，按照年度經(jīng)營目標，做好目標分解，確保責任落實到各級管理和員工，并實施達成計劃，對區(qū)域經(jīng)營結(jié)果負責。 2、制定營運指標、工作流程標準、監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量、服務品質(zhì)、經(jīng)營數(shù)據(jù)分析，實施營業(yè)計劃，推動并創(chuàng)造良好的經(jīng)營業(yè)績；對直營區(qū)營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合營運指標負責。 3、負責營運體系、人才培養(yǎng)體系、拓店體系等相關(guān)體系的搭建與優(yōu)化，制定門店標準化營運管理流程。 4、負責建設(shè)和發(fā)展營運團隊，打造高效的管理團隊，規(guī)范內(nèi)部管理，設(shè)立團隊績效激勵方案。
任職要求： 1、具備5年以上全國連鎖企業(yè)管理經(jīng)驗，具備管理多門店的能力，有項目運營成功案例，有麥、肯、德、連鎖茶飲等大型連鎖餐飲背景優(yōu)先； 2、熟悉互聯(lián)網(wǎng)邏輯及外賣玩法，具有團隊管理能力、銷售管理能力、經(jīng)營分析能力、拓店能力、市場洞察力、生意邏輯、QSC知識、SOP管理、團隊領(lǐng)導、連鎖運營管理； 3、具有良好的執(zhí)行力、敢于責任擔當、職業(yè)操守、合作意識等優(yōu)良品格。

工作地點

重慶渝北區(qū)重科智谷(重科院二期)-B座25樓

職位發(fā)布者

谷山霞/人事經(jīng)理

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公司Logo重慶堡食空間餐飲管理有限公司
堡食空間作為國內(nèi)西式快餐連鎖領(lǐng)域的創(chuàng)新實踐者，以漢堡、炸雞為核心產(chǎn)品，構(gòu)建起覆蓋門店運營、供應鏈管理及創(chuàng)業(yè)孵化的全鏈條服務體系。依托母公司重慶享哆味餐飲管理有限公司十余年的行業(yè)積淀，公司已在全國9個省份成功運營超3000家門店，形成以西南地區(qū)為核心、輻射中西部市場的戰(zhàn)略布局，成為區(qū)域市場占有率領(lǐng)先的快餐品牌之一。通過自主研發(fā)的數(shù)據(jù)化選址評估模型與標準化運營體系，公司持續(xù)優(yōu)化門店盈利模式，為合作伙伴提供從選址評估、產(chǎn)品研發(fā)到供應鏈支持的全生命周期服務，累計助力上千創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢想。秉承“眾創(chuàng)共贏”的核心價值觀，公司構(gòu)建了涵蓋人才培養(yǎng)、區(qū)域拓展、數(shù)字化管理的協(xié)同平臺，并計劃在2030年達成“百城萬店”戰(zhàn)略目標，持續(xù)推動中國快餐行業(yè)的品質(zhì)化與規(guī)?；l(fā)展。
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