1. 教育背景:食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、質(zhì)量管理等相關專業(yè),大專及以上學歷。
2. 工作經(jīng)驗:3年以上食品行業(yè)品控工作經(jīng)驗,3年以上團隊管理經(jīng)驗,有復合調(diào)味料行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
3. 專業(yè)知識技能:
- 熟悉食品生產(chǎn)工藝流程,深入了解食品安全生產(chǎn)知識以及食品企業(yè)質(zhì)量管控作業(yè)流程。
- 熟悉國家食品質(zhì)量標準、法規(guī)文件以及HACCP、ISO22000等食品質(zhì)量體系,具備相關認證經(jīng)驗者優(yōu)先。
- 熟練運用質(zhì)量管理工具和方法,如QC七大手法等 ,能夠?qū)|(zhì)量數(shù)據(jù)進行收集、統(tǒng)計、分析,并提出有效的改進措施。
4. 能力素質(zhì):
- 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與生產(chǎn)、研發(fā)、采購等部門進行有效的溝通協(xié)作,共同解決質(zhì)量相關問題。
- 有較強的分析判斷能力和問題解決能力,能迅速識別質(zhì)量風險,獨立處理突發(fā)質(zhì)量問題 。
- 具備良好的組織管理能力和團隊建設能力,能夠帶領品控團隊完成各項工作任務,提升團隊整體專業(yè)水平。
- 具備較強的責任心和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,原則性強,對食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量高度負責。
5. 其他要求:
- 能夠適應食品工廠的工作環(huán)境。
- 持有食品安全相關證書者優(yōu)先考慮,如食品安全管理師證等。
6.年齡40以內(nèi)