工作職責
1. 負責前廳日常運營管理，統(tǒng)籌人員排班、服務流程執(zhí)行與現(xiàn)場秩序維護，確保顧客用餐體驗。
2. 監(jiān)督前廳服務標準落地，定期組織員工培訓，提升團隊服務意識與業(yè)務技能。
3. 處理顧客投訴與突發(fā)問題，協(xié)調(diào)后廚與前廳的協(xié)作，保障餐食出品與服務的高效銜接。
4. 參與門店營銷活動的執(zhí)行，配合推廣策略提升門店客流量與復購率。
任職要求
1. 高中及以上學歷，1年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗，熟悉餐飲服務流程與標準。
2. 具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力與團隊管理能力，能有效激勵員工完成服務目標。
3. 抗壓能力強，能適應餐飲行業(yè)高峰期的工作節(jié)奏，具備突發(fā)問題的快速處理能力。
4. 形象氣質(zhì)良好，服務意識強，熟悉餐飲衛(wèi)生安全規(guī)范。