崗位職責(zé)/職位描述:
西餐廳主管的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù)。通過成本及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導(dǎo)員工的工作,通過遵守餐廳和 本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合 標(biāo)準(zhǔn)的完美服務(wù)。
1. 在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識。
2. 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。
3. 具有積極合作的精神,以極其熱心的態(tài)度對待所有的工作,并且樂于借助一切機會學(xué)習(xí)新技能以便于改進(jìn)自己的工作表現(xiàn)。
4. 具有極強的應(yīng)變能力, 反映迅速并以積極的態(tài)度面對要求的改變,包括任何工作要求的改變。
5. 具有極強的團隊精神, 通過合作及對同事工作的支持達(dá)到團隊的目標(biāo)。
6. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。
7. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。
8.在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。