職位描述
食堂面點(diǎn)
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)各類中式、西式面點(diǎn)的制作與創(chuàng)新，保證出品質(zhì)量、口感及造型符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)菜單及季節(jié)需求，研發(fā)新面點(diǎn)品種，優(yōu)化原有配方。
2.按照標(biāo)準(zhǔn)流程制作包子、餃子、面條、糕點(diǎn)、面包等面點(diǎn)，確保食材搭配合理、分量準(zhǔn)確。
3.負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括工具、設(shè)備及操作臺的日常維護(hù)與消毒。
4.把控食材新鮮度，合理管理庫存，減少浪費(fèi)；協(xié)助采購部門核對面點(diǎn)原料的質(zhì)量與數(shù)量。
5.配合食堂整體工作安排，保證面點(diǎn)及時供應(yīng)，滿足用餐高峰期需求。
任職要求：
1.具備1-3年以上面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類面點(diǎn)的制作工藝和技巧。
2.了解食品安全規(guī)范，嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生管理制度。
3. 具備一定的創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場趨勢或客戶需求調(diào)整面點(diǎn)口味與造型。
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能承受較強(qiáng)的工作壓力，具備團(tuán)隊協(xié)作精神。
工作地點(diǎn)
東麗區(qū)天津航空(平盈路)
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崔秀丹/人事經(jīng)理
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海南海航航空物業(yè)服務(wù)有限公司天津分公司
海南海航航空物業(yè)服務(wù)有限公司天津分公司隸屬于方大集團(tuán)旗下海航航空板塊的成員企業(yè)，目前主要為天津航空園區(qū)內(nèi)提供物業(yè)保障服務(wù)，屬于海航航空集團(tuán)新成立公司，具有較好的職務(wù)上升機(jī)會。方大集團(tuán)旗下的海航航空集團(tuán)有限公司涵蓋航空客運(yùn)、貨運(yùn)、通用航空及航空輔業(yè)等航空業(yè)務(wù)，擁有以海南航空為代表的中華民族的世界級航空品牌，致力于服務(wù)人民對美好生活的向往。海航航空旗下航空公司14家，機(jī)隊規(guī)模近900架，境內(nèi)航空企業(yè)已開通國內(nèi)外航線2000余條，通航城市200余個，年旅客運(yùn)輸量逾1.2億人次。
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