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更新于 1月6日

餐廳服務員(市屬國企直招崗位)

職位描述

一、崗位職責
(一)接待顧客:
1、主動、熱情、禮貌、耐心、周到地接待顧客,使顧客有賓至如歸之感。
2、按規(guī)定時間站位,以飽滿的精神面貌迎接客人。
(二)點單服務:
1、接受客人點單,確保及時記錄和處理。
2、熟悉餐廳的飲品、菜肴及特色菜點,善于向顧客介紹并推銷。
(三)餐飲服務:
1、按照服務程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務,包括點菜、上菜、分菜、酒水服務等。
2、時刻關注賓客需求,如主動為客人點煙、更換餐具、添加酒水等,服務在客人示意之前。
(四)清潔維護:
1、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,包括服務臺、地面、餐臺等,使之達到餐廳規(guī)定標準。
2、開餐前后做好桌椅、餐廳的衛(wèi)生及準備工作,確保正常營業(yè)使用。
(五)問題處理:
1、妥善處理服務中的突發(fā)事件,保持餐廳良好的秩序。
2、對于客人的問題和投訴,及時向上級反饋并尋求解決辦法。
(五)團隊協(xié)作:
1、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
2、團結(jié)同事,互相幫助,共同完成工作任務。
二、任職要求
(一)基本條件:
1、年齡通常在18~30歲之間,身體健康,相貌端莊,性格溫和。
2、儀態(tài)大方得體,無明顯紋身,無不良嗜好和記錄。
(二)教育背景:
1、高中及以上學歷,部分餐廳可能要求高中或中專及以上學歷。
2、經(jīng)過入店培訓和業(yè)務技能培訓,掌握基本的餐飲服務知識和技能。
(三)工作經(jīng)驗:
1、具有1~3年餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
2、經(jīng)過試用期并通過考評合格,能夠獨立完成餐廳服務工作。
(四)能力要求:
1、具備良好的溝通能力和服務意識,能夠迅速準確地理解客人需求并提供相應服務。
2、動作敏捷、準確自然,善于領會客人心理,語言到位。
3、工作責任心強,具有獨立處理業(yè)務的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
(五)其他要求:
1、遵守員工手冊,具有賓客至上的職業(yè)道德觀。
2、禮貌待人,語言溫和,自尊自愛,具有拾金不昧的優(yōu)良品格。
該崗位實際工作地點為三沙市永興島,不接受該地點切勿投遞!

職位發(fā)布者

劉先生/人事主管

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公司Logo三沙市天勤服務管理有限公司
三沙市天勤服務管理有限公司成立于2021年9月3日,為三沙市建設投資集團有限公司全資子公司,三沙市市屬國企單位。主要開展賓館、餐飲、物業(yè)、水電、網(wǎng)絡、環(huán)保和商業(yè)等服務經(jīng)營業(yè)務,承擔三沙市物業(yè)服務管理、物資儲備供應、后勤保障服務等職能,是集團公司重要的運營中心和利潤中心之一。
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