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更新于 7月15日

凍品采購(gòu)(無(wú)經(jīng)歷勿投)

5000-10000元

職位描述

快速消費(fèi)品
  1. 一、崗位目標(biāo)
    凍品采購(gòu)專員/主管/經(jīng)理
    便利店凍品采購(gòu)員是專門負(fù)責(zé)為便利店挑選、購(gòu)買和管理冷凍食品的關(guān)鍵崗位。他們的核心目標(biāo)很簡(jiǎn)單:確保便利店冰柜里永遠(yuǎn)有顧客想買、能賺錢且品質(zhì)可靠的冷凍食品,同時(shí)控制成本和減少浪費(fèi)。。
    二、核心職責(zé)
    1. 采購(gòu)執(zhí)行與供應(yīng)鏈管理
    a商品開(kāi)發(fā)與引進(jìn):
    調(diào)研市場(chǎng)趨勢(shì),挖掘新品(如健康茶飲、低糖咖啡等),制定引進(jìn)計(jì)劃,搭建差b異化商品矩陣;
    開(kāi)發(fā)供應(yīng)商并談判合同條款,確保貨源穩(wěn)定性及合規(guī)性(質(zhì)檢報(bào)告、生產(chǎn)資質(zhì)等)。
    c庫(kù)存與訂單管理:
    制定分批次采購(gòu)計(jì)劃,跟蹤庫(kù)存周轉(zhuǎn),避免滯銷或斷貨;
    優(yōu)化物流配送流程,縮短采購(gòu)周期。
    2. 供應(yīng)商與成本控制
    供應(yīng)商管理:
    評(píng)估供應(yīng)商績(jī)效(品質(zhì)、交貨時(shí)效、價(jià)格),定期汰換不合格合作方;
    處理質(zhì)量問(wèn)題(如臨期品退換)及供應(yīng)鏈異常,協(xié)調(diào)索賠。
    成本與費(fèi)用管控:
    監(jiān)控原料價(jià)格波動(dòng),優(yōu)化采購(gòu)成本;
    管理品牌費(fèi)用核銷(促銷費(fèi)、陳列費(fèi)),確保費(fèi)用歸還及時(shí)性。
    3. 市場(chǎng)策略與銷售支持
    市場(chǎng)分析:
    競(jìng)品調(diào)研(價(jià)格、促銷、新品),調(diào)整定價(jià)及商品策略;
    基于消費(fèi)洞察(如年輕群體偏好0糖),規(guī)劃品類結(jié)構(gòu)。
    三、任職要求
    學(xué)歷:大專及以上,食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
    經(jīng)驗(yàn):1年以上快消品采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),熟悉凍品供應(yīng)鏈;
    高級(jí)崗位需5年經(jīng)驗(yàn),具備爆品打造及電商采購(gòu)能力。
    2. 核心能力
    專業(yè)能力:
    精通采購(gòu)全流程(開(kāi)發(fā)、談判、合同管理)及庫(kù)存控制方法;
    熟悉食品法規(guī)及質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)(如標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存溫度)。
    軟技能:
    市場(chǎng)敏銳度:預(yù)判飲品趨勢(shì)(如季節(jié)性需求、健康潮流);
    談判與執(zhí)行力:高效管理供應(yīng)商,抗壓能力強(qiáng);
    數(shù)據(jù)分析:熟練使用Excel/采購(gòu)系統(tǒng)(如馬蜂盯標(biāo))分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。
    3. 其他要求
    接受出差(供應(yīng)商考察、門店巡檢);
    廉潔自律,無(wú)商業(yè)賄賂行為
    五、福利待遇:
    1.作息時(shí)間:周一到周六8:45-18:00(12:00-13:00休息)固定單休周天。
    2.免費(fèi)提供中晚兩餐。
    3.薪資福利:薪酬范圍:5-12K。

工作地點(diǎn)

貴陽(yáng)觀山湖區(qū)德福中心A1A1棟22樓

職位發(fā)布者

周紅/招聘專員

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公司Logo貴陽(yáng)凱輝品牌管理有限公司
貴陽(yáng)凱輝品牌管理有限公司(簡(jiǎn)稱“凱輝集團(tuán)”)成立于 2003年,集團(tuán)總部位于貴州省貴陽(yáng)市,集團(tuán)官網(wǎng):https://www.khbld.cn。集團(tuán)擁有就業(yè)人員近5000人,致力于連鎖便利店業(yè)務(wù),是一家以品牌輸出與經(jīng)營(yíng)、供應(yīng)鏈管理、裝修工程、物業(yè)服務(wù)”四輪齊驅(qū)"的集團(tuán)化零售型企業(yè)。凱輝集團(tuán)旗下便利店品牌一"凱輝便利”,在2023中國(guó)便利店百?gòu)?qiáng)品牌排行中位列第 32名,是貴州連鎖便利店知名品牌,是集門店開(kāi)發(fā)、系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)、品牌輸出、供應(yīng)鏈管理等為一體的“便利店+X”連鎖便利店品牌。自 2003年開(kāi)設(shè)第1家門店"貴陽(yáng)鯉魚(yú)街店“至今,歷經(jīng) 20載銳意進(jìn)取、辛苦耕耘,目前凱輝便利門店已覆蓋貴陽(yáng)、遵義、安順、畢節(jié)、銅仁、凱里、都勻、興義、六盤水等地,門店總數(shù)近 1000家。凱輝集團(tuán) 20年的發(fā)展歷程中,在信息化、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理等方面逐漸形成自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),還擁有占地 26000㎡的現(xiàn)代化物流中心,是貴州連鎖便利店行業(yè)單體面積最大,能同時(shí)滿足冷凍、冷藏、鮮食、常溫商品的現(xiàn)代化全溫層物流中心,通過(guò)智能系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)與使用,物流中心與近 1000個(gè)門店實(shí)現(xiàn)智能互聯(lián),通過(guò)智能補(bǔ)貨、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的模式,每天自動(dòng)生成和完成叫貨、揀貨、配貨、補(bǔ)貨需求,滿足門店商品需求。凱輝集團(tuán)秉持“向著美好出發(fā)”的品牌理念,以“便利創(chuàng)造美好生活”為使命,堅(jiān)持“奮斗為本,創(chuàng)新為魂”的企業(yè)信念,經(jīng)過(guò) 20年經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,已經(jīng)和顧客形成強(qiáng)烈的情感連接,得到消費(fèi)者擁護(hù)和支持。未來(lái),凱輝集團(tuán)將整合全球供應(yīng)鏈,以物聯(lián)網(wǎng)為核心,加強(qiáng)數(shù)字化建設(shè),不斷完善供應(yīng)鏈體系,打造創(chuàng)新的智慧零售服務(wù)平臺(tái),更好的為顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品和便捷的服務(wù),攜手伙伴向著美好出發(fā)。戰(zhàn)略規(guī)劃:夯實(shí)基礎(chǔ)、厚積薄發(fā),以貴州為基本盤,向周邊省份發(fā)展。業(yè)務(wù)發(fā)展:深耕自研產(chǎn)品,塑造便利店+制造業(yè)模式。愿不斷拼搏,2025年門店突破 2000家,成為便利店行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。
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