一、任職要求
1、1-3年及以上面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),熟悉中式或西式面點(diǎn)(如包子、饅頭、面包、糕點(diǎn)等)的制作流程與技巧,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、熟練掌握面點(diǎn)面團(tuán)揉制、發(fā)酵、成型、蒸烤等核心操作,能獨(dú)立完成各類面點(diǎn)制作;
3、了解食材特性與配比,可根據(jù)需求調(diào)整口味,保證面點(diǎn)口感與品相;
4、具備基礎(chǔ)的成本控制意識(shí),能合理使用食材、減少浪費(fèi)。
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能接受早晚班或節(jié)假日輪班安排。
二、工作時(shí)間
6:00-11:00
三、薪資待遇
4000-4500,五險(xiǎn)、過節(jié)費(fèi)、季度獎(jiǎng)等
四、工作地點(diǎn)
三孝口附近單位食堂,長(zhǎng)江中路313號(hào)