職位描述
中餐廳團(tuán)餐食堂現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)食堂二樓餐廳及包房服務(wù)的全面管理工作；
1、負(fù)責(zé)食堂二樓餐廳及包房服務(wù)的全面管理工作；
2、制定并實(shí)施相關(guān)管理規(guī)定、員工培訓(xùn)；
3、維護(hù)公司形象、協(xié)調(diào)客戶關(guān)系、成本控制；
4、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)餐的接待與服務(wù)工作；
5、食堂經(jīng)理交派的其它工作內(nèi)容；
主要職責(zé)：
- 制定并實(shí)施前廳及服務(wù)管理制度，確保二樓餐廳的運(yùn)營符合公司和甲方規(guī)定和要求。
- 負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)服務(wù)設(shè)施維護(hù)與監(jiān)管，確保設(shè)施和環(huán)境符合公司形象和客戶需求。
- 建立健全的客戶關(guān)系管理體系，與客戶保持良好的溝通和關(guān)系，并及時(shí)處理客戶投訴和意見。
- 制定并實(shí)施二樓餐廳預(yù)算和成本控制計(jì)劃，確保餐廳的運(yùn)營成本在可控范圍內(nèi)。
- 負(fù)責(zé)餐廳員工的管理、培訓(xùn)和績效評(píng)估，確保餐廳員工的工作能力和服務(wù)水平。
- 協(xié)調(diào)項(xiàng)目各部門之間的合作，確保前廳與各部門的運(yùn)營相互促進(jìn)。
- 制定并實(shí)施前廳及服務(wù)管理制度，確保二樓餐廳的運(yùn)營符合公司和甲方規(guī)定和要求。
- 負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)服務(wù)設(shè)施維護(hù)與監(jiān)管，確保設(shè)施和環(huán)境符合公司形象和客戶需求。
- 建立健全的客戶關(guān)系管理體系，與客戶保持良好的溝通和關(guān)系，并及時(shí)處理客戶投訴和意見。
- 制定并實(shí)施二樓餐廳預(yù)算和成本控制計(jì)劃，確保餐廳的運(yùn)營成本在可控范圍內(nèi)。
- 負(fù)責(zé)餐廳員工的管理、培訓(xùn)和績效評(píng)估，確保餐廳員工的工作能力和服務(wù)水平。
- 協(xié)調(diào)項(xiàng)目各部門之間的合作，確保前廳與各部門的運(yùn)營相互促進(jìn)。
任職要求：
- 40歲以下，形象好，大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
- 3年以上前廳和包房管理經(jīng)驗(yàn)，有成功的管理經(jīng)驗(yàn)和業(yè)績。
- 熟悉前廳管理的理論和實(shí)踐，具備較強(qiáng)的管理能力和判斷力。
- 熟練掌握辦公軟件和數(shù)據(jù)分析工具，能夠?qū)η皬d運(yùn)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和優(yōu)化。
- 具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與客戶、公司領(lǐng)導(dǎo)和同事有效溝通。
- 40歲以下，形象好，大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
- 3年以上前廳和包房管理經(jīng)驗(yàn)，有成功的管理經(jīng)驗(yàn)和業(yè)績。
- 熟悉前廳管理的理論和實(shí)踐，具備較強(qiáng)的管理能力和判斷力。
- 熟練掌握辦公軟件和數(shù)據(jù)分析工具，能夠?qū)η皬d運(yùn)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和優(yōu)化。
- 具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與客戶、公司領(lǐng)導(dǎo)和同事有效溝通。
福利待遇：
綜合薪資+項(xiàng)目績效獎(jiǎng)金+六險(xiǎn)+免費(fèi)吃住+免費(fèi)外訓(xùn)機(jī)會(huì)+多元化晉升渠道。
工作地點(diǎn)
武漢洪山區(qū)達(dá)夢(mèng)中國數(shù)據(jù)庫產(chǎn)業(yè)基地
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職位發(fā)布者
陳女士/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
湖北中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司作為深耕湖北市場(chǎng)的團(tuán)餐服務(wù)標(biāo)桿企業(yè)，專注于為企事業(yè)單位提供健康餐飲整體解決方案，依托標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈管理體系與現(xiàn)代化中央廚房設(shè)施，構(gòu)建了從食材采購、倉儲(chǔ)配送、營養(yǎng)配餐到食堂運(yùn)營的全鏈條服務(wù)體系。公司通過自主研發(fā)的食安管控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全流程可追溯，配備專業(yè)營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)定制科學(xué)膳食方案，已成功為省內(nèi)多家大型工業(yè)園區(qū)、高等院校及醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供長期餐飲保障服務(wù)，在區(qū)域團(tuán)餐行業(yè)建立了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的客戶口碑。憑借規(guī)范化的運(yùn)營管理和持續(xù)創(chuàng)新的服務(wù)模式，企業(yè)先后獲得HACCP體系認(rèn)證及省級(jí)"明廚亮灶"示范單位稱號(hào)，致力于通過智能化升級(jí)推動(dòng)傳統(tǒng)團(tuán)餐行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
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