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1. 專業(yè)技能：熟練掌握煎、炒、烹、炸、蒸、煮等各類烹飪技法，精通菜品制作，能夠獨立研發(fā)創(chuàng)新菜品。 2. 工作經(jīng)驗：擁有3年及以上餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗，熟悉餐廳后廚工作流程，具備工廠餐的菜品制作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3. 職業(yè)資格：持有健康證，確保個人衛(wèi)生及食品安全符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 4. 工作態(tài)度：工作責(zé)任心強，能承受工作壓力，具備良好的團(tuán)隊協(xié)作精神，善于溝通，能與餐廳其他人員緊密配合。 5. 衛(wèi)生安全：嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，做好食材儲存、加工等環(huán)節(jié)的安全把控，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。