崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)熟食的制作和加工,包括快餐小炒、烤、炸、鹵等。
2. 主動(dòng)銷(xiāo)售,為顧客提供建議及推薦商品,提高部門(mén)銷(xiāo)售。
3. 解決顧客的疑問(wèn)及問(wèn)題。
4. 確保部門(mén)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)及擺設(shè)符合公司陳列要求。
5. 負(fù)責(zé)熟食區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,包括設(shè)備和器具的清潔維護(hù)。
6. 控制損耗、保證毛利,維護(hù)良好的庫(kù)存管理和成本控制。
7. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
崗位要求
1. 身體健康,品行端正,無(wú)不良嗜好。
2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培養(yǎng)。
3. 具備良好的顧客服務(wù)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),隨時(shí)反饋顧客意見(jiàn)及建議。
4. 熟練掌握并操作加工設(shè)備,如切割機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等。
原標(biāo)題:《熟食技工(中大門(mén))》