項(xiàng)目:工廠食堂,食堂午餐、晚餐制作,中餐四百左右、晚餐三百左右;
年齡:五十五歲以內(nèi);
經(jīng)驗(yàn):食堂餐飲管理經(jīng)驗(yàn)至少兩年;
上班時(shí)間:早8點(diǎn)到下午13:00,下午15:00到18:30,每月休息兩天;
工作職責(zé):
1、現(xiàn)場中餐、晚餐制作,現(xiàn)場開餐運(yùn)營管理;
2、現(xiàn)場食材接收、盤點(diǎn)、申請配送;
3、現(xiàn)場衛(wèi)生管理、周清潔管理;
4、新人招聘、培訓(xùn);
5、客訴溝通處理;
6、每日用餐統(tǒng)計(jì)、現(xiàn)場點(diǎn)檢記錄;