主要職責:
1. 負責奶茶、果茶、咖啡等系列飲品的全新開發(fā)與經(jīng)典產(chǎn)品升級。研究市場趨勢、消費者喜好及原材料,進行配方設(shè)計、口感測試。建立并完善標準化操作流程,包括配方卡、制作視頻、培訓(xùn)手冊等
2. 負責研發(fā)及制作團隊的搭建、培訓(xùn)與日常管理,激發(fā)團隊活力,營造積極學(xué)習(xí)、創(chuàng)新的工作氛圍。制定培訓(xùn)計劃,為客戶學(xué)員提供產(chǎn)品體系搭建,并推薦合適的原材料與設(shè)備。
3. 負責區(qū)域的產(chǎn)品制作督導(dǎo),解決技術(shù)難題,提升整體出品穩(wěn)定性。管理與整理研發(fā)室、倉儲區(qū)域,確保物料、設(shè)備井然有序,符合安全與衛(wèi)生標準。
經(jīng)驗要求:
1、有茶飲行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗,在培訓(xùn)機構(gòu)或培訓(xùn)加盟公司從事過;
2、一年左右奶茶連鎖品牌店長工作經(jīng)驗,了解飲品制作方法與人員管理;
3、具備飲品創(chuàng)新研發(fā)能力,需要懂奶茶咖啡技術(shù)培訓(xùn);
4、出色的溝通、培訓(xùn)與團隊管理能力,給上門客戶進行奶茶咖啡飲品培訓(xùn);
5、有一定的推銷能力,為客戶安利奶茶制作的原材料與設(shè)備。
薪資福利
1、薪酬:基礎(chǔ)薪資+績效獎金+研發(fā)項目獎勵,綜合月入8K--10K
2、購買社保,包吃午餐+晚餐、帶薪年假、節(jié)日福利、定期團建、持續(xù)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)機會。
3、上班時間:09:00-12:00 13:00-18:00,單休制,固定周日休息,節(jié)假日正常放假。