一、兼職薪資:
高時薪+獎金:27元/小時 + 獎金,每月5號準時發(fā)薪
獎金=(實際工時-最低工時165)×獎金包14/h×門店系數(shù)
門店系數(shù)(考核模塊):品控、行為規(guī)范、人效
職業(yè)發(fā)展:提供專業(yè)咖啡課程培訓,優(yōu)秀者可轉(zhuǎn)全職,晉升店長/培訓師
福利保障:假日加班補貼 + 商業(yè)保險(含意外險)
二、工作職責(專業(yè)咖啡師方向)
精品咖啡制作:熟練操作意式/手沖設(shè)備,精準把控研磨度、萃取時間及奶泡質(zhì)量
創(chuàng)意飲品研發(fā):掌握拉花、特調(diào)(如桂花拿鐵、冰博克Dirty)及季節(jié)限定款
設(shè)備維護:定期清潔咖啡機(如La Marzocco)、磨豆機,確保出品穩(wěn)定性
5S管理:嚴格執(zhí)行咖啡吧臺清潔標準(包括工具消毒、物料效期檢查)
三、崗位要求:
1,年齡21-30之間,無明顯紋身,無不良嗜好
2,一年以上連鎖精品咖啡門店的咖啡師經(jīng)驗,如manner、星巴克、tims、皮爺、m stand等,
3,形象好不邋遢,身高155CM以上
4,會使用半自動/全自動機器,會拉花等個人技能
5,近期有咖啡門店工作經(jīng)歷,無頻繁換工作經(jīng)歷
四、兼職時間:
靈活排班7:00-22:00輪班
早班7:00-15:00 ; 晚班14:00-22:00,工作時間8小時(短兼周出勤≥三天;長兼周出勤≥五天)
長兼職需滿足月工時165小時
短兼職需滿足月工時96小時
五、招聘門店
上海嘉地中心店
上海西岸中寰店
上海環(huán)貿(mào)iapm店
上海前灘太古里店
上海興業(yè)太古匯店
上海金茂大廈店
上海港匯恒隆店