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崗位職責：
1、結合應季菜品，負責西點的日常制作及研發(fā)創(chuàng)新；
2、對廚房衛(wèi)生工作監(jiān)督管理（操作前、操作中、操作后）；
3、嚴格按照餐飲部要求出餐，保證食品安全、新鮮、衛(wèi)生；
4、負責每日加餐；
5、客戶入所前餐食禁忌情況；
6、檢查每日食品新鮮度；
7、管理廚房餐具設備設施水電氣檢查是否完好；
8、嚴格把控當天/月出品成本控制。
任職要求：
1、男女不限、年齡45歲以內(nèi)，身體健康無醫(yī)學病史；
2、具備行業(yè)專業(yè)知識及較強的安全意識；
3.具備較強的執(zhí)行能力，能有效執(zhí)行上級安排的工作；有較強的溝通能力，應變能力及抗壓能力。
上班時間： 早班7:00-17:30 晚班10:00-20:30