職位描述
食堂中餐廚工連鎖餐廳快餐廳自助餐廳酒店餐廳星級餐廳餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)
1.遵守本崗的衛(wèi)生要求，保證工作服與個人衛(wèi)生符合廚房衛(wèi)生標準。
2.根據(jù)用餐需求準備食材、食品粗加工、對餐品質(zhì)量進行控制。
3.生熟食品分開存放管理；每天對砧板、刀具及其它工具進行清洗消毒。
4.負責(zé)每天檢查所有的設(shè)備、冷藏柜、電冰箱運轉(zhuǎn)是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時通知廚師長聯(lián)系維修。
5.下班前檢查所有的水、電、氣、油開關(guān)，確保設(shè)備的安全。
6.廢棄物品要嚴格遵循相關(guān)程序正確處置。
7.負責(zé)完成廚師長交辦的其他工作。
任職資格
1.遵守本崗的衛(wèi)生要求，保證工作服與個人衛(wèi)生符合廚房衛(wèi)生標準。
2.根據(jù)用餐需求準備食材、食品粗加工、對餐品質(zhì)量進行控制。
3.生熟食品分開存放管理；每天對砧板、刀具及其它工具進行清洗消毒。
4.負責(zé)每天檢查所有的設(shè)備、冷藏柜、電冰箱運轉(zhuǎn)是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時通知廚師長聯(lián)系維修。
5.下班前檢查所有的水、電、氣、油開關(guān)，確保設(shè)備的安全。
6.廢棄物品要嚴格遵循相關(guān)程序正確處置。
7.負責(zé)完成廚師長交辦的其他工作。
任職資格
1.年齡要求：55歲—50歲以下，有養(yǎng)老院經(jīng)驗者有限。
2.熟練掌握食品原料的切配、干貨的發(fā)制、原料的腌制方法；各類菜品的配菜其規(guī)格、數(shù)量、及主輔料的搭配；熟練掌握配料的切法，如：片、絲、塊、粒、米等。
3.有良好的團隊協(xié)助能力，吃苦耐勞，有責(zé)任心和良好的職業(yè)道德。
2.熟練掌握食品原料的切配、干貨的發(fā)制、原料的腌制方法；各類菜品的配菜其規(guī)格、數(shù)量、及主輔料的搭配；熟練掌握配料的切法，如：片、絲、塊、粒、米等。
3.有良好的團隊協(xié)助能力，吃苦耐勞，有責(zé)任心和良好的職業(yè)道德。
職位福利：績效獎金、定期團建、多次晉升機會、員工食堂
工作地點
北京豐臺區(qū)相儒養(yǎng)老
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安全感教育科技(北京)有限公司
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職位發(fā)布者
王先生/人事
三日內(nèi)活躍立即溝通
北京相儒養(yǎng)老服務(wù)有限公司北京相儒養(yǎng)老服務(wù)有限公司本著“去機構(gòu)化·重生態(tài)特點·努力實現(xiàn)家的擴大化延伸”的服務(wù)理念，精心設(shè)計養(yǎng)老機構(gòu)，用心提升長者群體的享老服務(wù)，致力于打造后疫情時代養(yǎng)老新標桿。目前主營業(yè)務(wù)是機構(gòu)養(yǎng)老服務(wù)，以老年生活照料、身體護理、康復(fù)醫(yī)療、養(yǎng)生保健、精神慰藉、文化娛樂的需求為中心，為活力，失能、半失能等類型老人提供服務(wù)，并向社區(qū)及居家養(yǎng)老服務(wù)延伸。公司的標桿性項目—北京相儒養(yǎng)老服務(wù)中心正在積極籌建之中，建筑面積6100平米，擬設(shè)立床位156張，主打“以服務(wù)為核心·長者為中心”的康養(yǎng)理念，創(chuàng)造獨具特色的自然、生態(tài)式的現(xiàn)代養(yǎng)老機構(gòu)。服務(wù)理念上，以積極老齡化理念為指導(dǎo)，解決長者全生命周期需求。采用特有微型CCRC模式運營，通過閉環(huán)保障體系、膳食營養(yǎng)體系、醫(yī)療支持體系、社工服務(wù)體系，使長者在健康狀況和自理能力變化時，依然可以在熟悉的環(huán)境中繼續(xù)居住，并獲得與身體狀況相對應(yīng)的照料服務(wù)。北京相儒養(yǎng)老服務(wù)有限公司將立足豐臺，輻射北京周邊，結(jié)合自身優(yōu)勢稟賦，以打造特色養(yǎng)老機構(gòu)為途徑，不斷探索與踐行養(yǎng)老新模式，拓展養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)鏈上的其他業(yè)務(wù)，積極承擔社會責(zé)任，為養(yǎng)老事業(yè)貢獻力量。在此也歡迎廣大有識之士加入我們，攜手發(fā)展共謀藍圖。
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