職位描述
內部招待
崗位內容：
1. 根據菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責廚房衛(wèi)生及設備的清潔與維護,并保證食材庫存清晰管理。
3. 協(xié)助廚師長和領班做好部門內的工作分配和協(xié)調。
4. 負責倉庫食材管理，定期盤點庫存并負責完成食材采購工作。
任職要求：
1. 50歲以下，具有一年以上中餐廚師經驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 會開車，具備團隊合作精神和責任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
工作地點
濟南歷城區(qū)綠地·御山臺營銷中心
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山東傳茂餐飲管理有限公司
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李女士/hrbr
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