職位描述
包吃包住全勤獎(jiǎng)
崗位內(nèi)容：
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感，確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高菜品和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價(jià)格，打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作
5.熟練掌握火鍋店后廚各檔口工作
任職要求：
1. 3年及以上后廚經(jīng)驗(yàn)，對(duì)原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神
3.會(huì)簡單的電腦機(jī)表格應(yīng)用
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感，確保廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高菜品和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價(jià)格，打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作
5.熟練掌握火鍋店后廚各檔口工作
任職要求：
1. 3年及以上后廚經(jīng)驗(yàn)，對(duì)原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神
3.會(huì)簡單的電腦機(jī)表格應(yīng)用
工作地點(diǎn)
哈爾濱道里區(qū)景江東路1443號(hào)
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職位發(fā)布者
張也/人事經(jīng)理
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哈爾濱老牌坊餐飲管理有限公司“老牌坊魚豆花火鍋”連鎖餐飲品牌創(chuàng)立于2015年，經(jīng)歷8載的發(fā)展，已成為東北三省知名的餐飲企業(yè)與餐飲特色文化輸出品牌，目前擁有36家連鎖店，從業(yè)人員1000余人。老牌坊作為云南魚豆花火鍋首創(chuàng)者，在生產(chǎn)管理上，引進(jìn)國際百強(qiáng)餐飲公司管理理念，運(yùn)用ISO9001國際質(zhì)量管理體系進(jìn)行質(zhì)量管理，并推行6s管理以提高生產(chǎn)效率及產(chǎn)品品質(zhì)。中央廚房所有出品均通過QS認(rèn)證，產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到100%。老牌坊魚豆花火鍋?zhàn)鳛楸就敛惋嬛放?，品牌市場占有率穩(wěn)居行業(yè)第一名：日供餐量10000人次。老牌坊是市場公認(rèn)的口碑金冠餐廳，美團(tuán)、大眾：好評(píng)榜第一名、人氣榜第一名、口味榜第一名、環(huán)境榜第一名；近年來相繼榮獲：“國際名火鍋獎(jiǎng)”、“餐飲連鎖領(lǐng)軍企業(yè)”、“最具發(fā)展品牌獎(jiǎng)”、“火鍋行業(yè)十大領(lǐng)軍品牌”等稱號(hào)，成為東北三省餐飲最佳觀摩企業(yè)。公司成立至今，高度重視人才培養(yǎng)和發(fā)展，高度關(guān)注員工工作、生活質(zhì)量的持續(xù)提升。企業(yè)正處于大發(fā)展階段，有著非常優(yōu)異的發(fā)展平臺(tái)，誠邀有能、有志之士加盟。公司總部地址：哈爾濱市香坊區(qū)和平路66號(hào)創(chuàng)展國際B座19層
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