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更新于 7月29日

連鎖烤肉店長/直營店/包吃住

7000-9000元
  • 武漢江夏區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

火鍋店燒烤店包吃烤肉店
優(yōu)勢:我們是一家連鎖中式烤肉餐飲品牌,在武漢經(jīng)營10年,開了14家分店?。。〗?jīng)營模式成熟,團隊氛圍融洽!企業(yè)正處于上升發(fā)展階段,福利待遇優(yōu),亟需優(yōu)質(zhì)人才,期待您的加入!?。?br>【任職資格】:
1.教育背景:高中及以上學(xué)歷,餐飲管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2.工作經(jīng)驗: 2-5 年連鎖烤肉店或相關(guān)餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,擔(dān)任過店長或高級管理崗;
3.年齡 25-38 歲之間,字跡端正,形象氣質(zhì)佳;
4.對餐飲行業(yè)有濃厚的興趣和熱情,愿意為提升品牌形象和顧客滿意度付出努力。
【福利待遇】:
崗位薪資+績效工資+補貼,月入7.5k-9k;直營門店,包吃包住,繳納社保,享法定節(jié)假日福利、年終分紅?。。」ぷ鲿r間:10:00--14:00,17:00--22:00,月休4天
【崗位職責(zé)】:
1.對餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、 C(衛(wèi)生).負(fù)完全責(zé)任。
2.確保勞工法/員工手冊/財務(wù)手冊等確實執(zhí)行。
3.負(fù)責(zé)員工及主管的招聘及保留。
4.負(fù)責(zé)維持損益表中可控制部分的各項目在預(yù)算之內(nèi)。
5.負(fù)責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行LSM活動,并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告,包括月初與月中的損益表,并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理
11.與公司或會計人員復(fù)核每月的損益表。
12.根據(jù)員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓(xùn)練維護人員,并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓(xùn)練餐廳管理人員。
18.主持意見調(diào)查與臨時座談會包括每月員工大會和每日例會
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準(zhǔn)并安排時間,以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負(fù)責(zé)店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組,并協(xié)助招聘管理組。
23.月底固定資產(chǎn)的盤點。
24.設(shè)定餐廳QSC、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標(biāo)與行動計劃。
25.設(shè)定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點,以增加提升營業(yè)額的機會點。

工作地點

武漢江夏區(qū)炭窯水滸烤肉(聯(lián)投廣場店)

職位發(fā)布者

張先生/人事主管

昨日活躍
立即溝通
公司Logo武漢豹子頭餐飲有限公司
炭窯水滸烤肉的品牌成立于2016年,專門從事中式烤肉連鎖經(jīng)營管理,是集餐飲服務(wù)、醬料生產(chǎn)、廚師培訓(xùn)、品牌直營、連鎖加盟、原料配送、技術(shù)開發(fā)、管理研究為一體的民營企業(yè),旗下注冊商標(biāo)“炭窯水滸烤肉”是風(fēng)靡燒烤業(yè)的杰出品牌之一。其文化源出山東水泊梁山,品味承自百年燒烤,麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味俱全,醬濃醇厚,口感舒適,回味綿長,近幾年成為市場上人氣火爆的餐飲項目。炭窯水滸烤肉以自然香料配合多種調(diào)料精制而成的秘制醬料,加上專業(yè)自然、熱情隨和的服務(wù)風(fēng)格,在燒烤業(yè)享有盛譽,在消費群體中擁有良好的口碑。管理規(guī)范,傳承水滸精神,注重企業(yè)文化建設(shè),是品牌得以較快發(fā)展的又一原因。公司始終貫徹“服務(wù)大眾,誠信各界,追求發(fā)展”的企業(yè)宗旨,確立“創(chuàng)立品牌特色,做中國本土味道的特色文化烤肉店”的核心理念,已成為中原地區(qū)具有特色的餐飲連鎖企業(yè)。炭窯水滸烤肉的直營加盟連鎖體系,是在吸取燒烤業(yè)百年的發(fā)展基礎(chǔ)上,引進國內(nèi)外成功的特許經(jīng)營理念、遵循規(guī)范、人性的管理原則,面向全國發(fā)展而建立起來的國際化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)體系。公司將以成功經(jīng)營的豐富理念和強有力的品牌支撐,與各加盟商共謀發(fā)展,共創(chuàng)輝煌。上梁山!不替天行道,只賣好酒好肉!誠邀您的加入。。。。。。。。。
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