崗位職責:
1、負責店面人員的考勤,根據(jù)員工工作表現(xiàn)進行獎勵和懲罰;
2、按照公司服務流程要求,帶領員工執(zhí)行餐前準備,餐中服務,餐后收臺;
3、按照公司要求,進行客勤服務,保持提升美團、大眾點評、抖音評價評分,熟悉掌握美團收銀系統(tǒng);
4、處理客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議;
5、負責店面人員培訓,確保員工有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度;
6、門店日常管理、門店業(yè)績提升、門店產(chǎn)品質(zhì)量把控。
任職要求:
1、3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,具有較強的店務管理經(jīng)驗(火鍋串串最好);
2、精通團隊管理、客戶管理等各項流程的制定執(zhí)行;
3、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;
4、年齡28-38歲,身體健康,精力充沛。