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發(fā)酵生產(chǎn)技術員

6000-9000元
  • 石嘴山惠農(nóng)區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

設備操作發(fā)酵生物工程食品/飲料
崗位職責:
1. 根據(jù)生產(chǎn)計劃,負責生產(chǎn)發(fā)酵工作,確保生產(chǎn)進度和產(chǎn)品質量。
2. 嚴格遵守生產(chǎn)操作規(guī)程,按照工藝要求進行操作,確保生產(chǎn)過程的安全和穩(wěn)定。
3. 負責菌種、搖瓶培養(yǎng)、種子培養(yǎng)、發(fā)酵生產(chǎn)、消毒、配料、取樣檢測等
4. 監(jiān)控發(fā)酵過程中的溫度、濕度、酸堿度等關鍵參數(shù),字跡工整,嚴格按要求填寫生產(chǎn)記錄。
5. 配合質檢部門對發(fā)酵產(chǎn)品進行質量檢測,確保產(chǎn)品質量符合標準要求。
6. 參與發(fā)酵工藝的優(yōu)化和改進,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量。
7. 及時匯報生產(chǎn)過程中的問題,協(xié)助處理生產(chǎn)事故,確保生產(chǎn)安全。
8. 參與生產(chǎn)現(xiàn)場的5S管理,保持生產(chǎn)環(huán)境的整潔和有序。
9. 遵守公司的規(guī)章制度,服從上級領導的工作安排。
任職要求:
1. 中專及以上學歷,生物工程、食品科學、化工等相關專業(yè)。
2. 熟悉發(fā)酵生產(chǎn)工藝,具備3年以上相關工作經(jīng)驗。
3. 熟悉發(fā)酵設備的工作原理和操作方法,具備一定的設備維護、保養(yǎng)、維修能力。
4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與團隊成員有效合作。
5. 具備較強的責任心和執(zhí)行力,能夠承受一定的工作壓力。
6. 能夠適應倒班工作,具備良好的身體素質。
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工作地點

石嘴山惠農(nóng)區(qū)恒力大道

職位發(fā)布者

吳女士/人事

三日內(nèi)活躍
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公司Logo昊禾生物科技(常州)有限公司
昊禾生物科技(常州)有限公司(簡稱昊禾生物)前身為南京昊禾生物科技有限公司,成立于2021年5月。公司創(chuàng)立之初獲新加坡方面數(shù)千萬元的天使輪投資。2024年5月,中國國投高新產(chǎn)業(yè)投資有限公司(簡稱國投高新)對我司進行產(chǎn)業(yè)化投資,該項目是國投高新投資的第一個孵化型科技企業(yè)。昊禾生物秉承天然、健康、低碳的理念,致力于高天然度、高光學純度、高化學純度的產(chǎn)品開發(fā)。擁有微生物菌種選育、發(fā)酵精準調(diào)控等核心技術,建立了多種大宗化學品、精細化學品等綠色生物制造技術體系。公司已實現(xiàn)以可再生糖為原料一步發(fā)酵生產(chǎn)L-蘋果酸,獲得了高品質的產(chǎn)品;開發(fā)了以L-蘋果酸為核心平臺化合物的產(chǎn)品矩陣,并拓展其在食品、醫(yī)藥、電子、化工等領域的應用。
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